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 有機物(有機チッソを含む物質)が微生物の作用によっておもに嫌気的に分解され、有害な物質が生成されたり悪臭が発生したりする現象。一般には、食品や農畜産物などが微生物の作用によって変質することをさす場合が多いが、農業関係では土や畑の状態をさすことも少なくない。  水口文夫さんは、土壌中にすき込む有機物(緑肥など)の水分の多少が、畑の……(つづきを読む)

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    ニラ 株腐細菌病

    • 現代農業:1991年06月号 138ページ~139ページ
    • 上位タイトル:転作野菜、花の病気対策
    • 執筆者:木嶋利男 栃木県農業試験場
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    ブドウ マンズレインカット方式

    • 現代農業:1992年04月号 246ページ~250ページ
    • 上位タイトル:低樹高栽培低ーく仕立てて高品質長く働ける樹づくり集
    • 執筆者:志村富男 (株)マンズワイン
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    喜んで草地還元できるスラリーができた

    • 現代農業:1994年10月号 256ページ~260ページ
    • 上位タイトル:こんな堆肥がほしかった
    • 執筆者:榎谷雅文 釧路地区農業共済組合阿寒釧路支所
    • 地域:北海道  
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    イチジク ストッキングを被せたら腐れが出ない、果実も肥大

    • 現代農業:1999年06月号 172ページ~174ページ
    • 上位タイトル:トピックス
    • 執筆者:細見彰洋 大阪府立農林技術センター栽培部
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    腐敗病、暑さに強い夏どりレタス マイヤー

    • 現代農業:2003年02月号 133ページ~133ページ
    • 上位タイトル:本気で選べば、品種で病気は減らせる
    • 執筆者:住化農業資材(株) 
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    殺菌剤と殺虫剤、どうせかけるなら混ぜてもいいんでしょ?

    • 現代農業:2006年05月号 232ページ~237ページ
    • 連載タイトル:果樹の防除上手になるためのQ&A(5)
    • 執筆者:田代暢哉 佐賀県果樹試験場
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    キリナシノズルって、万能なの?

    • 現代農業:2006年09月号 224ページ~227ページ
    • 連載タイトル:果樹の防除上手になるためのQ&A(8)
    • 執筆者:田代暢哉 佐賀県果樹試験場
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    果物貯蔵に新資材

    • 現代農業:2014年12月号 109ページ~109ページ
    • 特集タイトル:貯蔵・保存のワザ拝見
    • 上位タイトル:貯蔵の裏ワザ
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    堆肥についての素朴なギモン

    • 現代農業:2019年1月号 80ページ~86ページ
    • 特集タイトル:農家は菌と仲良しだ 微生物と暮らす、微生物を使う
    • 上位タイトル:土着菌がいっぱいだ
    • 執筆者:編集部 
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    ミカンの黒点病

    • 現代農業:2019年6月号 133ページ~135ページ
    • 上位タイトル:困った病害虫相談室
    • 執筆者:小原誠 
    • 地域:大分県中津市  
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    大公開 碇さんの調製・乾燥法

    • 現代農業:2019年9月号 152ページ~157ページ
    • 連載タイトル:水を制してタマネギ9tどり(5)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:兵庫県南あわじ市  
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    フィリピン政変で問われる、マルコス政権を腐敗させた日本の援助

    • 現代農業:1986年05月号 162ページ~166ページ
    • 執筆者:林信彰 
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    タマネギ 予防薬を効かせて7.5tの安定多収

    • 現代農業:1989年06月号 124ページ~126ページ
    • 上位タイトル:野菜別 農薬選びと防除
    • 執筆者:奥井宏幸 兵庫県南淡路農業改良普及所
    • 地域:兵庫県  
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    病害虫予防の基本対策は土壌の微生物の改善

    • 現代農業:1989年06月号 136ページ~141ページ
    • 連載タイトル:発酵合成型の土と作物(6)
    • 執筆者:比嘉照夫 琉球大学農学部
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    鶏舎のまわりも発酵させる

    • 現代農業:1990年09月号 352ページ~355ページ
    • 連載タイトル:発酵環境が生む無投薬養鶏(2)
    • 執筆者:高橋丈夫 栃木県益子町
    • 地域:栃木県益子町  
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    養鶏 発酵飼料と炭、粘土で悪臭、ハエを断ち切る

    • 現代農業:1990年12月号 338ページ~341ページ
    • 上位タイトル:新 家畜ふん尿利用術
    • 執筆者:編集部/岩下守(撮影) 農文協/
    • 地域:栃木県益子町  
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    迷惑かけない深水でイネの能力を引き出す

    • 現代農業:1991年05月号 208ページ~212ページ
    • 連載タイトル:良食味、多収を両立 疎植水中栽培(4)
    • 執筆者:薄井勝利 福島県須賀川市
    • 地域:福島県須賀川町  
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    甘夏 3、4月出荷できる貯蔵技術を模索

    • 現代農業:1991年12月号 256ページ~259ページ
    • 上位タイトル:貯蔵を見直す
    • 執筆者:金田一充章 生産者グループきばる
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    「土が発酵する」とはどういうことか?

    • 現代農業:2001年10月号 88ページ~95ページ
    • 特集タイトル:簡単なのにスゴイ!広がる土ごと発酵
    • 執筆者:薄上秀男 薄上発酵研究所
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    生物活性水で家畜の腸内乳酸菌が増殖!

    • 現代農業:2001年10月号 213ページ~215ページ
    • 執筆者:稲元民夫 秋田県立大学微生物学講座
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