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 有機物(有機チッソを含む物質)が微生物の作用によっておもに嫌気的に分解され、有害な物質が生成されたり悪臭が発生したりする現象。一般には、食品や農畜産物などが微生物の作用によって変質することをさす場合が多いが、農業関係では土や畑の状態をさすことも少なくない。  水口文夫さんは、土壌中にすき込む有機物(緑肥など)の水分の多少が、畑の……(つづきを読む)

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    デンプンの詰まった実、未熟な実

    • 現代農業:2024年1月号 176ページ~180ページ
    • 連載タイトル:大玉・高収量 クリのバランス栽培(11)(最終回)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県恵那市  
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    木酢液を効かせる!

    • 現代農業:1989年12月号 19ページ~21ページ
    • 執筆者:倉持正実(撮影) 
    • 地域:神奈川県中井町  
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    サツマイモの皮目症

    • 現代農業:1990年05月号 291ページ~295ページ
    • 連載タイトル:根菜の障害、病害を斬る(7)
    • 執筆者:川城英夫 千葉県農業試験場畑作営農研究室
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    EMボカシ表面施用でヒエもコナギも退治

    • 現代農業:1998年05月号 174ページ~179ページ
    • 上位タイトル:除草剤だけに頼らない除草法・抑草法 うまい米、健康なイネをつくって同時に草退治
    • 執筆者:藤田正雄 (財)自然農法国際研究開発センター
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    紙マルチのよさを引き出す使いこなし法

    • 現代農業:1998年07月号 214ページ~219ページ
    • 上位タイトル:わかってきたぞ、片づけいらずの紙マルチ 作型別の生かし方
    • 執筆者:水口文夫 
    • 地域:愛知県豊橋市  
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    消石灰の表面施用が土に有効菌を増やす?

    • 現代農業:2007年06月号 62ページ~67ページ
    • 上位タイトル:安くてよく効く 石灰防除
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:群馬県太田市  
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    腐敗させずに乳酸発酵飼料にする方法

    • 現代農業:2010年4月号 86ページ~89ページ
    • 特集タイトル:乳酸菌大活躍
    • 上位タイトル:グチュグチュ有機物が乳酸菌で変身
    • 執筆者:笹村出 
    • 地域:神奈川県小田原市  
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    ニラのネダニ ハウスを密閉し地表を被覆するだけで99%減

    • 現代農業:2020年6月号 148ページ~150ページ
    • 上位タイトル:ラクラク残渣処理で病害虫を防ぐ
    • 執筆者:八板理 栃木県農業試験場病理昆虫研究室
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    冬から春先、新鮮な青物を切らさずに

    • 現代農業:1987年12月号 208ページ~211ページ
    • 連載タイトル:新・自然と生きる野菜教室(12)
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
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    果樹の隔年結果防止と無農薬栽培へのプロセス

    • 現代農業:1990年03月号 284ページ~289ページ
    • 連載タイトル:発酵合成型の土と作物(15)
    • 執筆者:比嘉照夫 琉球大学農学部
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    ちょっとだけ厄介 カリフラワーの花蕾黒変症状 色がつかない銅剤選び

    • 現代農業:2017年6月号 272ページ~273ページ
    • 上位タイトル:厄介な病害虫対策
    • 執筆者:編集部 
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    ナガイモ産地で根腐れや褐色腐敗を抑える ニンニク

    • 現代農業:2019年10月号 138ページ~139ページ
    • 上位タイトル:トピックス
    • 執筆者:長久保耕治 
    • 地域:青森県東北町  
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    酢添加のおからでエサ代4万円のコストダウン

    • 現代農業:1990年11月号 328ページ~331ページ
    • 上位タイトル:豆腐屋さんも畜産農家もニコニコ 捨場に困るおからでコストダウン! 入手法から活用のしかたまで
    • 執筆者:西村良平 
    • 地域:埼玉県岡部町  
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    イナワラの分解を促進、害を出さない資材 バクヤーゼK

    • 現代農業:1994年11月号 176ページ~177ページ
    • 上位タイトル:害を出さないイナワラ徹底活用法をさぐる
    • 執筆者:(株)ミズホ (株)ミズホ
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    腐敗、黒腐病少なく、重量感ある冬どりチンゲンサイ ニイハオ114

    • 現代農業:2003年02月号 134ページ~134ページ
    • 上位タイトル:本気で選べば、品種で病気は減らせる
    • 執筆者:渡辺農事(株) 
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    ショウガの腐敗病

    • 現代農業:2006年06月号 287ページ~287ページ
    • 上位タイトル:困った病害虫対策相談室 2006年版
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県行方市  
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    育苗ハウスに古畳と発泡スチロール箱で おカネをかけないサツマイモ貯蔵法

    • 現代農業:2006年11月号 113ページ~115ページ
    • 特集タイトル:サツマイモVSジャガイモ
    • 執筆者:平田一三 
    • 地域:兵庫県明石市  
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    EMボカシをビンに入れて実験!

    • 現代農業:2008年01月号 178ページ~179ページ
    • 執筆者:亀田嘉 
    • 地域:奈良県五條市  
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    ショウガ・その他の土壌病害

    • 現代農業:2019年6月号 126ページ~129ページ
    • 上位タイトル:困った病害虫相談室
    • 執筆者:高木篤史 サカタのタネ
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    葉の活力、微生物と根の活力、微生物は互いに影響しあう

    • 現代農業:1988年10月号 252ページ~257ページ
    • 上位タイトル:最新研究 土壌環境・微生物と作物の健康
    • 執筆者:比嘉照夫 琉球大学農学部
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