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検索結果:
724
件のデータが見つかりました。(5件のビデオが含まれます)
721
臭いや黄変が生じないダイコン品種の栽培と加工
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>業務・加工用野菜>業務・加工用野菜に向けた生産技術
執筆者:
石田正彦
執筆者所属:
農研機構本部
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
722
キュウリ(業務・加工用)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>業務・加工用野菜>業務・加工用野菜に求められる品質・規格
執筆者:
坂田好輝
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
723
ナス(業務・加工用)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>業務・加工用野菜>業務・加工用野菜に求められる品質・規格
執筆者:
齊藤猛雄
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
724
タマネギ(北海道)(業務・加工用)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>業務・加工用野菜>業務・加工用野菜に求められる品質・規格
執筆者:
室崇人
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
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