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1691
件のデータが見つかりました。(50件のビデオが含まれます)
741
小麦粉を使った簡単おやつ おやき(図解)
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
伝えたい こんな食べ方 こんな味(9)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2000年10月号 10ページ
執筆者:
案・清水千鶴/絵・いとうまりこ
執筆者所属:
群馬県富岡地区農業改良普及センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
742
高校生が実感、農家のお母さんってスゴイ!
食農教育
上位サブタイトル:
聞き書き……暮らしのすごさに出合う
連載タイトル:
特集タイトル:
「ふるさと学習」の4つの手法
出典:
食農教育 2003年03月号 62ページ
執筆者:
文責・編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
群馬・高崎経済大学附属高校のみなさん 群馬県
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
743
ここにいなきゃ感じられないもの
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年03月号 65ページ
執筆者:
文責・編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
倉渕村・原田カヅ子さん 群馬県
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
744
図解 専門家が伝授 桑葉・人工飼料両刀づかいのカイコ飼育法
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 カイコ
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年05月号 70ページ
執筆者:
岡野俊彦
執筆者所属:
群馬県立日本絹の里
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
745
図解 30分で巻き取れる
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 カイコ
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2003年05月号 76ページ
執筆者:
岡野俊彦
執筆者所属:
群馬県立日本絹の里
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
746
ケーキにあうイチゴはどれ?
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
先生が答えてくれなかった素朴な疑問 16
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年01月号 132ページ
執筆者:
S. S. さん
執筆者所属:
群馬・高崎市立乗附小学校6年2組
地域:
群馬県
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
747
こんこんぞうりを編む
食農教育
上位サブタイトル:
ワラを暮らしのすみずみに 図解
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 ワラを生かせ! イネに捨てるところなし
出典:
食農教育 2009年11月号 38ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
群馬県
作目:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
こども
748
[販売戦略の事例] バター
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
歴史ある牧場の,ジャージー牛による稀少なバターとして販路を確保
執筆者:
細川康一
執筆者所属:
財団法人神津牧場
地域:
群馬県下仁田町
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
749
[うどん類] 事例 乾めん
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
地粉の難点だった色あいを手振り製法で克服
執筆者:
阿部英夫
執筆者所属:
星野物産株式会社
地域:
群馬県大間々町
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
750
[パン] 事例 硬焼きパン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
県産小麦の風味とビタミン,ミネラル豊かな石臼挽き
執筆者:
深澤清明
執筆者所属:
曽我製粉株式会社ベーカーズストリート
地域:
群馬県前橋市
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
751
[小麦粉] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
川野郁夫
執筆者所属:
群馬県工業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
752
[小麦粉] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
川野郁夫
執筆者所属:
群馬県工業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
753
[小麦粉] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
川野郁夫
執筆者所属:
群馬県工業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
754
[こんにゃく] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
滝口強
執筆者所属:
群馬県工業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
755
[こんにゃく] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
滝口強
執筆者所属:
群馬県工業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
756
[こんにゃく] 事例 こんにゃく,しらたき
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
自社農場で無農薬栽培,在来製法でじっくり熟成
執筆者:
澤浦彰治
執筆者所属:
グリンリーフ有限会社
地域:
群馬県昭和村
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
757
[豆腐・豆腐加工品] 事例 「大白大豆」豆腐
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
地域の伝統品種‘大白大豆’の作付けを増やし,豆腐製造・販売を軸に地域づくりをめざす
執筆者:
千明市旺
執筆者所属:
有限会社尾瀬ドーフ
地域:
群馬県片品村
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
758
[バター] 事例 ジャージーバター
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品>明治時代から続くジャージー牛の“ゴールデンバター”
執筆者:
細川康一
執筆者所属:
財団法人神津牧場
地域:
群馬県下仁田町
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
759
[マイタケ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
川島祐介
執筆者所属:
群馬県林業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
760
分娩前後の飼養管理と疾病
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>搾乳牛>移行期のとらえ方と栄養管理
執筆者:
木村容子
執筆者所属:
群馬県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
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