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検索結果：
1691
件のデータが見つかりました。（50件のビデオが含まれます）
741
小麦粉を使った簡単おやつ おやき（図解）
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
伝えたい こんな食べ方 こんな味（9）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年10月号 10ページ
執筆者：
案・清水千鶴／絵・いとうまりこ
執筆者所属：
群馬県富岡地区農業改良普及センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
742
高校生が実感、農家のお母さんってスゴイ！
食農教育
上位サブタイトル：
聞き書き……暮らしのすごさに出合う
連載タイトル：
特集タイトル：
「ふるさと学習」の4つの手法
出典：
食農教育 2003年03月号 62ページ
執筆者：
文責・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
群馬・高崎経済大学附属高校のみなさん 群馬県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
743
ここにいなきゃ感じられないもの
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年03月号 65ページ
執筆者：
文責・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
倉渕村・原田カヅ子さん 群馬県
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
744
図解 専門家が伝授 桑葉・人工飼料両刀づかいのカイコ飼育法
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カイコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年05月号 70ページ
執筆者：
岡野俊彦
執筆者所属：
群馬県立日本絹の里
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
745
図解 30分で巻き取れる
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カイコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年05月号 76ページ
執筆者：
岡野俊彦
執筆者所属：
群馬県立日本絹の里
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
746
ケーキにあうイチゴはどれ？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
先生が答えてくれなかった素朴な疑問 16
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 132ページ
執筆者：
S. S. さん
執筆者所属：
群馬・高崎市立乗附小学校6年2組
地域：
群馬県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
747
こんこんぞうりを編む
食農教育
上位サブタイトル：
ワラを暮らしのすみずみに 図解
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ワラを生かせ！ イネに捨てるところなし
出典：
食農教育 2009年11月号 38ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
群馬県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
748
［販売戦略の事例］ バター
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
歴史ある牧場の，ジャージー牛による稀少なバターとして販路を確保
執筆者：
細川康一
執筆者所属：
財団法人神津牧場
地域：
群馬県下仁田町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
749
［うどん類］ 事例 乾めん
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
地粉の難点だった色あいを手振り製法で克服
執筆者：
阿部英夫
執筆者所属：
星野物産株式会社
地域：
群馬県大間々町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
750
［パン］ 事例 硬焼きパン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
県産小麦の風味とビタミン，ミネラル豊かな石臼挽き
執筆者：
深澤清明
執筆者所属：
曽我製粉株式会社ベーカーズストリート
地域：
群馬県前橋市
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
751
［小麦粉］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
川野郁夫
執筆者所属：
群馬県工業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
752
［小麦粉］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
川野郁夫
執筆者所属：
群馬県工業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
753
［小麦粉］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
川野郁夫
執筆者所属：
群馬県工業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
754
［こんにゃく］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
滝口強
執筆者所属：
群馬県工業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
755
［こんにゃく］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
滝口強
執筆者所属：
群馬県工業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
756
［こんにゃく］ 事例 こんにゃく，しらたき
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
自社農場で無農薬栽培，在来製法でじっくり熟成
執筆者：
澤浦彰治
執筆者所属：
グリンリーフ有限会社
地域：
群馬県昭和村
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
757
［豆腐・豆腐加工品］ 事例 「大白大豆」豆腐
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
地域の伝統品種‘大白大豆’の作付けを増やし，豆腐製造・販売を軸に地域づくりをめざす
執筆者：
千明市旺
執筆者所属：
有限会社尾瀬ドーフ
地域：
群馬県片品村
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
758
［バター］ 事例 ジャージーバター
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞明治時代から続くジャージー牛の“ゴールデンバター”
執筆者：
細川康一
執筆者所属：
財団法人神津牧場
地域：
群馬県下仁田町
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
759
［マイタケ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
川島祐介
執筆者所属：
群馬県林業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
760
分娩前後の飼養管理と疾病
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞移行期のとらえ方と栄養管理
執筆者：
木村容子
執筆者所属：
群馬県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
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