米ヌカ料理でぬか喜び:食農教育:2004年07月号
ページ数(ポイント数):1
低アミロース米って?:食農教育:2004年09月号
ページ数(ポイント数):1
おもしろ化粧荷札たち:食農教育:2004年11月号
ページ数(ポイント数):1
個性派! お米品種たち:食農教育:2005年01月号
ページ数(ポイント数):1
ブレンド米を楽しもう:食農教育:2005年03月号
ページ数(ポイント数):1
未熟でも少量の米でもOK! お米をおいしく食べて、楽しく学ぶ五つのアイデア:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):4
オジサンの脱穀・モミすり・精米作業:食農教育:2006年01月号
ページ数(ポイント数):1
羽釜で飯炊きに挑戦!:食農教育:2006年09月号
ページ数(ポイント数):14
「お米の学校」の卒業生たちのその後を追う:食農教育:2008年01月号
ページ数(ポイント数):4
ごはん給食の実際:食農教育:2009年05月号
ページ数(ポイント数):2
粉屋さんに聞く 絶品きな粉づくり:食農教育:2009年09月号
ページ数(ポイント数):5
ペットボトル稲・作業 これなら園児もあきずにやりきる!:食農教育:2010年05月号
ページ数(ポイント数):6
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] あそ望の郷くぎのむら そば道場:農村・農家レストランの展開>開業から24年,いまや地域に人を呼び込む農商工観光の総合的な活動のセンターに:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):12
[顧客開拓と安定販売] 小売店:東京都・金澤米店:流通業者・組織との取引き>地域食品加工品に求められる内容:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):8
[加工米飯] 加工方法と施設・資材::食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):9
[もち] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):5
[もち] 加工方法と施設・資材::食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):8
[ライスめん,ビーフン] 事例 米の麺:高アミロース米「越のかおり」を蒸煮製法で仕上げた新たなる麺:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):7
[みりん] 加工方法:加工方法と施設・資材:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):2
[イネ] 陸稲糯:種類・品種の加工特性と加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):3
[イネ] 酒米:種類・品種の加工特性と加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):9
[イネ] ■業務用加工米「超硬質米EM10」とその可能性:種類・品種の加工特性と加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):7
〈イノブタ〉肉生産・料理店直売(繁殖雌8頭) 一貫生産,自家配合飼料 熊本県菊池市 中山幸次郎さん(59歳):農業技術大系:畜産:中小家畜
ページ数(ポイント数):6
イネ ノシメマダラメイガ(貯穀害虫):防除総覧:診断編 [概要]
ページ数(ポイント数):3
今年は他用途米の作付けをどうするか:月刊 現代農業:1985年03月号
ページ数(ポイント数):8
水車で精米:月刊 現代農業:1986年03月号
ページ数(ポイント数):2
こんな仕事が機械でやれたら シイタケの廃ほだ木粉砕機:月刊 現代農業:1987年12月号
ページ数(ポイント数):2
不当に安い標準価格米のマージンをあらためることからコメ流通の狂いを立て直す:月刊 現代農業:1988年07月号
ページ数(ポイント数):4
雑穀(つくり方、調理法)伝授!:月刊 現代農業:1989年03月号
ページ数(ポイント数):2
主婦の目で確かめたアメリカ稲作見聞記:月刊 現代農業:1989年08月号
ページ数(ポイント数):4