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［用語解説］
米ヌカ（こめぬか）
玄米を精米したときにでるヌカ。イネの種子は表皮部、胚芽部、胚乳部と、それらを保護するモミガラからできているが、このうち胚芽と表皮部を合わせたものが米ヌカとなる。胚芽は芽、つまり次代に受け継ぐ命そのもの。そしてこれを生かすためにデンプンというエネルギーを蓄えているのが胚乳部（白米）である。 米ヌカはリン酸やミネラル、ビタミンなどに……
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検索結果：
1248
件のデータが見つかりました。（39件のビデオが含まれます）
721
化学肥料だって、発酵をかけると、すごくよく効くみたい
現代農業：
1995年10月号 119ページ～122ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
化学肥料だって、ボカせば上等有機肥料
連載タイトル：
執筆者：
竹村愼一 茨城県千代田町
地域：
茨城県千代田町
作目：
722
労力・コストゼロの生牛糞利用で有機栽培、穫れた米は産直するぞ
現代農業：
1995年10月号 200ページ～202ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
安い肥料でここまでおいしく
連載タイトル：
執筆者：
大島一一 埼玉県熊谷市
地域：
埼玉県熊谷市
作目：
723
コメ 過石、塩加を発酵させてうまい米を11俵！
現代農業：
1995年10月号 208ページ～211ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
安い肥料でここまでおいしく
連載タイトル：
執筆者：
三瓶民哉 福島県只見町
地域：
福島県只見町
作目：
724
養鶏場にみそ蔵の香り漂う
現代農業：
1995年11月号 330ページ～333ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
「山の神様」と歩む自然養鶏（2）
執筆者：
菅野芳秀 山形県長井市
地域：
作目：
725
イチゴ、無農薬で作ってます
現代農業：
1995年12月号 242ページ～243ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
永美大志 奈良県大和郡山市
地域：
奈良県奈良市
作目：
726
土をつくってイネにまかせれば、おいしい米が穫れるし体もラク
現代農業：
1996年01月号 148ページ～153ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
小力でつくった米が産直米になった
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
青森県
作目：
727
コムギが芽を出したところに1年に1回だけの施肥
現代農業：
1996年03月号 188ページ～191ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
半不耕起＋土着菌でヒトもイネも健康（5）
執筆者：
岩下守（撮影）／編集部（文） ／農文協
地域：
熊本県菊池市
作目：
728
カラッと香ばしい米ヌカ天ぷらが大人気
現代農業：
1996年04月号 43ページ～43ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
清野由子 農文協
地域：
宮崎県串間市
作目：
729
「への字」育ちを実現する牛ふん堆肥の散布時期・量
現代農業：
1996年04月号 192ページ～197ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
有機一発「への字」でまる・ピカ・しこ米づくり（1）
執筆者：
井原豊
地域：
兵庫県太子町
作目：
730
不耕起・半不耕起＋コイ除草で水を守る、うまい米をつくる
現代農業：
1996年05月号 162ページ～167ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ユニークイネつくりで「小力＋おいしい米」
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
茨城県麻生町
作目：
731
やっかいなガの幼虫類、防ぎ方いろいろ
現代農業：
1996年06月号 188ページ～190ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
やっかいな病害虫はこの手で防除 ガの幼虫類
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
732
生ゴミ処理は土着菌におまかせ！
現代農業：
1996年07月号 90ページ～92ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
山井宗秀
地域：
茨城県茨城町
作目：
733
母豚の発情回帰にはお灸がいちばん！
現代農業：
1996年07月号 305ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
今年は畜産のお灸がはやりそう
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
栃木県矢板市
作目：
734
乳酸発酵したふん尿処理水が豚の健康を守る
現代農業：
1996年08月号 334ページ～337ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ふん尿は地域の宝（15）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
茨城県旭村
作目：
735
土着菌からこうじ菌、納豆菌、酵母をとり出す
現代農業：
1996年10月号 11ページ～11ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部／倉持正実（撮影） 農文協／
地域：
福島県いわき市
作目：
736
シイタケの有害菌トリコデルマ菌をとって灰色カビを防ぐ
現代農業：
1996年10月号 12ページ～12ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
埼玉県横瀬村
作目：
737
うんまい野菜を長ーくとる楽ーにとる直売市のお母さんの知恵袋
現代農業：
1996年10月号 23ページ～37ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
トミタ・イチロー（イラスト）
地域：
岩手県花巻市／岐阜県中津川市／岩手県盛岡市／島根県松江市／愛知県豊橋市
作目：
738
根まわり堆肥と切っても切れない土着菌
現代農業：
1996年10月号 52ページ～53ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
愛知県豊橋市
作目：
739
秋にはコメヌカ中心のボカシ、春には骨粉なども混ぜて
現代農業：
1997年03月号 166ページ～166ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
広島県新市町
作目：
740
新鮮なマグロを食べてDHAたっぷりの玉子を産む
現代農業：
1997年03月号 302ページ～306ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
エサ高知らず ゆとりの畜産
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県郡山市
作目：
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