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[用語解説]
米ヌカ(こめぬか)
玄米を精米したときにでるヌカ。イネの種子は表皮部、胚芽部、胚乳部と、それらを保護するモミガラからできているが、このうち胚芽と表皮部を合わせたものが米ヌカとなる。胚芽は芽、つまり次代に受け継ぐ命そのもの。そしてこれを生かすためにデンプンというエネルギーを蓄えているのが胚乳部(白米)である。 米ヌカはリン酸やミネラル、ビタミンなどに……
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検索結果:
1248
件のデータが見つかりました。(39件のビデオが含まれます)
701
ウスカワマイマイは米ヌカと酒が大好物
現代農業:
1992年05月号 36ページ~36ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西尾祐一 農文協
地域:
鹿児島県出水市
作目:
702
ヨトウムシは「米ヌカふりかけ」で退治
現代農業:
1992年06月号 277ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西尾祐一 農文協
地域:
大分県安岐町
作目:
703
魚を焼いた後のベトベト油にコメヌカ利用
現代農業:
1992年11月号 43ページ~43ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
斎藤龍司 農文協
地域:
北海道旭川町
作目:
704
誰でもできる豆腐づくり
現代農業:
1993年04月号 84ページ~87ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
手づくり豆腐で最高のぜいたくと健康を食卓に
連載タイトル:
執筆者:
編集部/萬代商店(写真提供) 農文協/萬代商店
地域:
作目:
705
楽してキュウリもよくなった
現代農業:
1993年09月号 216ページ~220ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
モミガラはいいぞ(2)
連載タイトル:
執筆者:
清田勇 長瀬産業(株)
地域:
山口県長門市/山口県長門市
作目:
706
土つくりに役立つ大豆の煮汁・米のとぎ汁
現代農業:
1993年10月号 304ページ~307ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(10)
執筆者:
山田美佐子 高知県東洋町
地域:
作目:
707
トロトロ土と深水で除草剤いらず
現代農業:
1994年05月号 160ページ~162ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
いろいろあるぞ 田んぼの除草法
連載タイトル:
執筆者:
渡部勉 秋田県八郎潟町
地域:
秋田県八郎潟町
作目:
708
トマト0.3mmのネットを越える虫はいない
現代農業:
1994年09月号 238ページ~243ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(25)
執筆者:
赤松富仁
地域:
静岡県竜洋町
作目:
709
モグラも嫌い彼岸花
現代農業:
1994年10月号 294ページ~294ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岩田浩嗣 農文協
地域:
埼玉県妻沼町
作目:
710
ワラにもレンゲにもラクトが安くて効果抜群
現代農業:
1994年11月号 167ページ~169ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
害を出さないイナワラ徹底活用法をさぐる
連載タイトル:
執筆者:
薄國彦 福岡県古賀町
地域:
福岡県古賀町
作目:
711
ナメクジは米ヌカが好き!
現代農業:
1995年03月号 40ページ~40ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
鷹巣辰也 農文協
地域:
静岡県浜松市
作目:
712
漬け物のように農業資材ができる 干ばつの昨年にも鈴なりの大豆
現代農業:
1995年04月号 58ページ~61ページ
特集タイトル:
強力パワーの土着菌・天恵緑汁をいかす
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
新潟県与板町
作目:
713
山の中、竹林の中からハンペンとってきて土つくり
現代農業:
1995年04月号 66ページ~71ページ
特集タイトル:
強力パワーの土着菌・天恵緑汁をいかす
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
茨城県総和町
作目:
714
鼻をきかせて乳酸菌を捕まえた
現代農業:
1995年06月号 172ページ~174ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
マスクも手袋も不用の防除 「植物農薬」は楽しいぞ
連載タイトル:
執筆者:
森永大直 大分県庄内町
地域:
大分県庄内町
作目:
715
微生物を過小評価してはいけない
現代農業:
1995年06月号 246ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
臭化メチルがなくなる? 土壌消毒をどうするか
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
石川県穴水町
作目:
716
カニガラ、貝化石、米ヌカ、クズ大豆… 米を美味しくする身近な「資材」をさがそう
現代農業:
1995年07月号 170ページ~174ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
肥料を選んでもうひと味を上のせ
連載タイトル:
執筆者:
稲葉光國 栃木県立真岡北陵高校
地域:
作目:
717
赤松林の土着菌は病気に強くする、ローズマリーの土着菌は生育を旺盛にする
現代農業:
1995年10月号 48ページ~53ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
頼もしい助っ人、土に元気を吹き込む土着菌
連載タイトル:
執筆者:
水口文夫 愛知県豊橋市
地域:
作目:
718
土着菌を取り込んでつくった生命活性化液システム
現代農業:
1995年10月号 56ページ~58ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
頼もしい助っ人、土に元気を吹き込む土着菌
連載タイトル:
執筆者:
國分俊作 国分農場
地域:
作目:
719
土着菌・天恵緑汁、失敗・不安Q&A
現代農業:
1995年10月号 66ページ~70ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
頼もしい助っ人、土に元気を吹き込む土着菌
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
茨城県総和町
作目:
720
10町分のモミガラ燻炭は土の弾力のもと
現代農業:
1995年10月号 108ページ~109ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
木炭、竹炭、クン炭で土甦る
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
茨城県総和町
作目:
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