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 玄米を精米したときにでるヌカ。イネの種子は表皮部、胚芽部、胚乳部と、それらを保護するモミガラからできているが、このうち胚芽と表皮部を合わせたものが米ヌカとなる。胚芽は芽、つまり次代に受け継ぐ命そのもの。そしてこれを生かすためにデンプンというエネルギーを蓄えているのが胚乳部(白米)である。 米ヌカはリン酸やミネラル、ビタミンなどに……(つづきを読む)

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    〈中晩生種〉計画密植栽培 斜立1本仕立て 長野市川中島町 千野正雄(48歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:モモ>精農家のモモ栽培技術
    • 執筆者:千野正雄
    • 執筆者所属:長野県実際家
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    市民農園の達人のワザ 菜園マップで畑を2倍生かす

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:達人に教わる! 菜園プランの極意
    • 特集タイトル:特集 技あり! 夢あり! ぼくらの菜園プラン
    • 出典:のらのら 2016年3月号 12ページ
    • 執筆者:まとめ・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:さいたま市 斎藤進さん(82歳) 埼玉県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    これは便利! 米ヌカでラッキョウの皮むき

    • 現代農業:1985年03月号 39ページ~39ページ
    • 執筆者:若泉健治 農文協
    • 地域:静岡県島田市  
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    自家用野菜ならこれでOK!販売野菜も試してみよう 自然農薬、自然流防除

    • 現代農業:1986年06月号 56ページ~66ページ
    • 上位タイトル:虫も病気もこの手で減らせる「自然農薬」
    • 連載タイトル:自然と生きる野菜教室(2)
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
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    なぜ有機質肥料は作物の品質をよくするか?

    • 現代農業:1988年07月号 286ページ~291ページ
    • 連載タイトル:リン酸と作物の健康、活力(2)
    • 執筆者:渡辺和彦 兵庫県立中央農業技術センター
    • 地域:兵庫県  
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    こやしのやり方でこんな高品質野菜ができる

    • 現代農業:1988年10月号 23ページ~37ページ
    • 執筆者:編集部/トミタ・イチロー(絵) 農文協/
    • 地域:千葉県三芳村/和歌山県/長野県八千穂村/栃木県宇都宮市/埼玉県/千葉県光町/埼玉県大宮市/群馬県藪塚本町/長野県茅野市  
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    秋の草花でつくる「味のもと」液肥

    • 現代農業:1988年10月号 199ページ~201ページ
    • 上位タイトル:気おわず無理しない、土壌微生物をちゃっかり生かす品質アップの土肥作戦
    • 連載タイトル:自家用野菜 虫よけ、病気よけの手ほどき(9)
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
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    孫・子の健康願う野菜づくり

    • 現代農業:1989年05月号 222ページ~225ページ
    • 連載タイトル:病気シャットアウトのボカシ肥(1)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:福島県熱塩加納村  
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    コフナ利用の堆肥・ボカシ肥で収穫回数2倍、減農薬

    • 現代農業:1989年07月号 311ページ~313ページ
    • 連載タイトル:野菜で稼ぐ人の施肥・ベッドつくり 民間資材を取りこんで良品・多収、健全栽培(3)
    • 執筆者:高木文男 ニチモウ株式会社
    • 地域:神奈川県  
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    リンゴ 玉伸び、着色に問題

    • 現代農業:1989年10月号 175ページ~176ページ
    • 上位タイトル:有機質肥料を生かして病気・障害を克服事例集-果樹/有機質肥料で無病・高品質の施肥改善
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:青森県弘前市  
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    病気に強い、ツルが長もち 真の活力を持った苗をどう作る

    • 現代農業:1990年03月号 252ページ~253ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:愛知県豊橋市  
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    タメ池の泥と山の土

    • 現代農業:1990年11月号 264ページ~267ページ
    • 連載タイトル:昭和20年代農法再発見の旅 捨てた技術に宝があった(14)
    • 執筆者:水口文夫 愛知県豊橋市
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    大根葉、海草 ポッカポッカ「くすり湯」のすすめ

    • 現代農業:1991年01月号 109ページ~111ページ
    • 上位タイトル:徹底実用「冷え」をとる!(1)
    • 執筆者:矢萩禮美子 山形県真室川町
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    おもしろユニーク、経営にもプラスワンの品目、品種カタログ 刺し身シイタケ

    • 現代農業:1991年02月号 164ページ~165ページ
    • 上位タイトル:ユニーク・おもしろ、高品質・差別化品種
    • 連載タイトル:刺し身シイタケ(1)
    • 執筆者:加藤智 (有)ジャパントップフーズ
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    刺し身シイタケ

    • 現代農業:1991年03月号 290ページ~291ページ
    • 連載タイトル:刺し身シイタケ(2)
    • 執筆者:加藤智 (有)ジャパントップフーズ
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    刺し身シイタケ

    • 現代農業:1991年04月号 294ページ~295ページ
    • 連載タイトル:刺し身シイタケ(3)
    • 執筆者:加藤智 (有)ジャパントップフーズ
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    まんじゅう肥えとつぼ肥え

    • 現代農業:1991年05月号 240ページ~243ページ
    • 連載タイトル:昭和20年代農法再発見の旅 捨てた技術に宝があった(18)
    • 執筆者:水口文夫 愛知県豊橋市
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    この手あの手で畑を守る 非(省)農薬の防除術!

    • 現代農業:1991年06月号 19ページ~33ページ
    • 執筆者:トミタ・イチロー(絵) 
    • 地域:熊本県/東京都/神奈川県/奈良県/徳島県/栃木県/富山県/沖縄県/佐賀県川副町/滋賀県/北海道/北海道東川町/鹿児島県/福井県/佐賀県/神奈川県/愛知県/鳥取県/宮崎県/千葉農試/九州農試/宮城県/青森県/長野県/東京都農試/熊本県  
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    こんなものがきく、ほんとだぞ!

    • 現代農業:1991年10月号 183ページ~197ページ
    • 執筆者:高橋しんじ(え) 
    • 地域:長野県信濃町/広島県三良坂町/広島県東城町/群馬県//山梨県甲府市/埼玉県//愛知県豊橋市/北海道厚沢部町/栃木県/山形県山形市/神奈川県平塚市/埼玉県北本市  
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    まるで施設野菜作りのような鉢花作り

    • 現代農業:1991年10月号 274ページ~275ページ
    • 上位タイトル:鉢花 かわりだねかナ私の鉢土
    • 執筆者:金沢美浩 福島県
    • 地域:福島県  
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