はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
［用語解説］
米ヌカ（こめぬか）
玄米を精米したときにでるヌカ。イネの種子は表皮部、胚芽部、胚乳部と、それらを保護するモミガラからできているが、このうち胚芽と表皮部を合わせたものが米ヌカとなる。胚芽は芽、つまり次代に受け継ぐ命そのもの。そしてこれを生かすためにデンプンというエネルギーを蓄えているのが胚乳部（白米）である。 米ヌカはリン酸やミネラル、ビタミンなどに……
（つづきを読む）
検索結果：
1248
件のデータが見つかりました。（39件のビデオが含まれます）
661
栄養生理
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏の生理
執筆者：
田先威和夫
執筆者所属：
名古屋大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
662
〈自立経営型〉自家配合飼料・成鶏1万羽（シェーバー） 整一性の高い育成，独特の栄養基準で産卵ピークを高める 福岡県筑後市 吉村言一さん（56歳）
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞実際家の技術と経営
執筆者：
鐘ケ江醇一
執筆者所属：
佐賀県・太田種鶏場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
663
〈条件を生かす経営〉菌体飼料・成鶏4,000羽（ロードホーン） 長期産卵鶏育成で3年鶏まで採卵，自家販売，複合経営 岩手県東磐井郡藤沢町 千葉誠治さん（48歳）
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞実際家の技術と経営
執筆者：
千葉誠治
執筆者所属：
岩手県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
664
〈条件を生かす経営〉自家配合飼料・成鶏1,700羽（ゴトウ121） 赤玉鶏の平飼い，発酵飼料給与，良質卵を消費者直売 岩手県一関市 大越清吉さん（35歳）
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞実際家の技術と経営
執筆者：
大越清吉
執筆者所属：
岩手県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
665
〈条件を生かす経営〉有機複合・成鶏2,500羽（ワーレンなど） ○自家配合飼料，緑餌・野菜残滓給与の有機複合経営 ○赤鶏による卵肉両用経営，鶏肉の燻製加工（季節） ○鶏ふんの野菜，稲作への土地還元 兵庫県多紀郡 渡辺省悟さん（56歳）
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞実際家の技術と経営
執筆者：
渡辺省悟
執筆者所属：
兵庫県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
666
II 飼養標準と飼料の内容
技術大系
サブタイトル：
ブロイラー＞基礎編＞ブロイラーの飼料
執筆者：
山根哲夫
執筆者所属：
日本配合飼料中央研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
667
イノブタ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞イノブタ
執筆者：
中野栄
執筆者所属：
和歌山県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
668
〈ウズラ〉採卵，廃鳥は食肉仕向け（2.5万羽飼養） 年間契約取引，食鳥は冷凍販売 長崎県西彼杵郡三和町 菅原文雄さん（61歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞ウズラ
執筆者：
長谷川光
執筆者所属：
長崎県長崎農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
669
小羽数鶏＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞小羽数鶏
執筆者：
大槻仁
執筆者所属：
京都府畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
670
〈小羽数鶏〉鶏卵・鶏肉自給用（名古屋種8羽） 配合飼料に農場残滓混和 京都府福知山市猪崎 中川淑子さん（31歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞小羽数鶏
執筆者：
大槻仁
執筆者所属：
京都府畜産研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
671
〈東京しゃも〉伝統の「シャモ」生産（東京しゃも1,800羽） シャモ専門店，保養所と契約生産 東京都秋川市 浅野良仁さん（52歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞家禽＞東京しゃも
執筆者：
烏山昇
執筆者所属：
東京都畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
672
アヒル・アイガモ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞水禽＞アヒル アイガモ
執筆者：
柳田昌秀
執筆者所属：
大阪府農林技術センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
673
〈アヒル〉肉用の繁殖・肥育（改良ペキン種2，000羽肥育） 都市残飯など利用，バタリー飼育 大阪府東大阪市 野口高弘さん（40歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞水禽＞アヒル アイガモ
執筆者：
内田昭
執筆者所属：
大阪府農林技術センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
674
ミンク＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞小動物＞ミンク・キツネ
執筆者：
野田寛
執筆者所属：
動物繁殖研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
農業総合
675
酪農・経産牛90頭，育成牛30頭 ○EM菌活用技術によるハエの発生，悪臭の緩和 ○良質堆肥生産により地域農家との連携 ○環境整備により病気発生の軽減 茨城県小川町 大貫博文（41歳）
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞事例編
執筆者：
天野紀宜
執筆者所属：
（財）自然農法国際研究開発センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
676
養鶏・採卵鶏3万羽 ○EM（有効微生物群）を利用した独自の活性液のえさ添加から始まるふん尿対策 ○活性液・木酢などの散布で良質な発酵鶏ふんを製造・販売 ○結果として鶏の健康改善と卵の品質向上 岐阜県岐阜市 棚橋力（60歳）
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞事例編
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
未利用資源研究会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
677
V 施肥の基礎
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞土壌管理と施肥
執筆者：
佐藤雄夫
執筆者所属：
福島県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
678
〈むつ，ふじ〉わい化栽培・無袋 M26，M9E台，樹高4m，100本植え 主幹に骨格枝を配置，徹底した土壌改良，早めの更新・改植で多収 青森県北津軽郡板柳町 桜庭春男（58歳）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞精農家のリンゴ栽培技術
執筆者：
桜庭保夫
執筆者所属：
クミアイ化学青森営業所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
679
〈幸水〉ハウス栽培 改良折衷式整枝，3本主枝，4本亜主枝 茨城県石岡市 菊地善雄（65歳）
技術大系
サブタイトル：
ナシ＞精農家のナシ栽培技術
執筆者：
菊池善雄
執筆者所属：
茨城県実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
680
I 施肥
技術大系
サブタイトル：
イチジク＞基本技術編＞施肥と土壌管理
執筆者：
株本暉久
執筆者所属：
兵庫県農業総合センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
前へ
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
次へ
