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[用語解説]
米ヌカ(こめぬか)
玄米を精米したときにでるヌカ。イネの種子は表皮部、胚芽部、胚乳部と、それらを保護するモミガラからできているが、このうち胚芽と表皮部を合わせたものが米ヌカとなる。胚芽は芽、つまり次代に受け継ぐ命そのもの。そしてこれを生かすためにデンプンというエネルギーを蓄えているのが胚乳部(白米)である。 米ヌカはリン酸やミネラル、ビタミンなどに……
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検索結果:
1245
件のデータが見つかりました。(39件のビデオが含まれます)
361
雨水+米ヌカの注ぎ足しでいくらでも殖やせる
現代農業:
2023年10月号 150ページ~150ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
どんどん広がる光合成細菌
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県熊本市
作目:
362
90歳、「微生物米ヌカ」のふりかけで手抜きして楽しい野菜づくり
現代農業:
2023年10月号 254ページ~257ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
水田充子
地域:
岡山県岡山市
作目:
363
米ヌカ料理でぬか喜び
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
お米博士のワンポイントアドバイス(2)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年07月号 103ページ
執筆者:
高柳良三
執筆者所属:
東京都目黒区・清水精米所
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
364
米ヌカと納豆でヌカ床みたいなミニ温床
食農教育
上位サブタイトル:
ベランダでできる!
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 発酵パワーでぬくぬく! 野菜の温床カーペット
出典:
のらのら 2013年03月号 16ページ
執筆者:
まとめ:編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
静岡市
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
365
米ぬかエキスからシャンプーあらいどき
現代農業:
1993年05月号 26ページ~27ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
変身農産加工最前線(31)
執筆者:
高橋しんじ(絵と文)
地域:
長崎県長崎市
作目:
366
米ヌカふれば甘ーいタマネギ、大きなハクサイ
現代農業:
1996年03月号 44ページ~44ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
羽渕泰子 農文協
地域:
福岡県浮羽町
作目:
367
米ヌカパラパラ、ナメクジ・ネキリムシ退治
現代農業:
1996年05月号 42ページ~43ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
清野由子 農文協
地域:
大分県佐伯市
作目:
368
米ヌカが食器に変身!
現代農業:
1996年09月号 32ページ~33ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
変身農産加工最前線(61)
執筆者:
高橋しんじ(絵と文)
地域:
和歌山県有田市
作目:
369
米ヌカの甘い香りで引きよせてヨトウムシ退治
現代農業:
1996年09月号 45ページ~45ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
野村玲奈 農文協
地域:
鳥取県大山町
作目:
370
耐塩菌をヌカ床からとる!
現代農業:
1996年10月号 12ページ~12ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部/倉持正実(撮影) 農文協/
地域:
福島県いわき市
作目:
371
おいしい野菜つくりに、炭・木酢入りボカシはいかが
現代農業:
1996年10月号 112ページ~113ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
うまいが一番!海・山のミネラルを取り込んで極上ボカシ
連載タイトル:
執筆者:
後藤武 (株)パイテク中国
地域:
島根県松江市
作目:
372
田んぼの土の表面が黒くてトロトロ、ホントに草は出なかった
現代農業:
1997年10月号 236ページ~237ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
イネ 追究! トロトロ土はなぜできる? どんな効果がある?
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
栃木県岩舟町
作目:
373
米ヌカは黒ボク田の米の味をよくする、イモチを出さない、除草もする
現代農業:
1998年03月号 68ページ~69ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
藤田愛子
地域:
栃木県大田原市
作目:
374
除草剤だけに頼らない除草法・抑草法 うまい米、健康なイネをつくって同時に草退治(トビラ)
現代農業:
1998年05月号 158ページ~158ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
375
米ヌカだけで7割がたヨトウムシは死んでしまう
現代農業:
1998年09月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
武部雅子 農文協
地域:
茨城県千代田町
作目:
376
米ヌカは安くて力持ちの肥料源、微生物の活力源(トビラ)
現代農業:
1998年10月号 54ページ~55ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁(撮影)
地域:
作目:
377
水ハケ改善3年作戦
現代農業:
1998年10月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米ヌカは 安くて力持ちの肥料源、微生物の活力源
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県中主町
作目:
378
イトミミズは「除草ミミズ」
現代農業:
1998年10月号 82ページ~84ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米ヌカは 安くて力持ちの肥料源、微生物の活力源
連載タイトル:
執筆者:
菊池永祐 東北大学東北アジア研究センター
地域:
作目:
379
後藤さんのボカシのつくり方
現代農業:
1998年10月号 90ページ~91ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県菊池市
作目:
380
米ヌカ除草試してみました 除草効果は確実にあり
現代農業:
1998年11月号 372ページ~372ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小椋啓司
地域:
長野県阿南町
作目:
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