• 作品選択 
 1日1m伸びることもあるほど生長力旺盛。地下茎で拡大し、放っておくと山や畑をどんどん侵食してくるうえ、背が高くなり、ほかの植物が生育できない鬱蒼としたエリアをつくる。竹細工材の需要が減り、タケノコが輸入に押され価格低下して以降、管理放棄される竹林が多くなり、竹が地域の厄介者になってしまった。  そうなるとしかし、「竹林をみんなで……(つづきを読む)

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    いのち一番 待ったなし!“百姓医者”の土からの養生訓

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の仕掛け人
    • 出典:食育活動 2007年12月号 66ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:熊本県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    テーマユニットとフリーユニットの組み合わせで探究を深める

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:自然農法・炭焼きから循環型社会を構想する総合的な学習
    • 特集タイトル:「総合的な学習の時間」でふるさとの学習
    • 出典:食農教育 1999年11月号 54ページ
    • 執筆者:神谷輝幸
    • 執筆者所属:愛知・安城市立安城西中学校校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:こども
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    講座に学んで、園児と「竹筒ごはん」をつくりました

    • 食農教育
    • 出典:食農教育 2002年11月号 134ページ
    • 執筆者:浦野和子・柳沢美奈子・宮崎千栄
    • 執筆者所属:長野大橋保育園
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    図解 竹と炭の不思議パワーを探る(1)水を変える

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 竹
    • 出典:食農教育 2003年01月号 78ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    火おこしの達人関根秀樹さんに学ぶ たのしい! おいしい! たき火入門

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:たき火の基礎知識
    • 特集タイトル:特集 たき火大研究!
    • 出典:食農教育 2007年01月号 34ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:千葉県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:こども
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    かわいそうなのは「すぐにできてしまう子」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:森の保育で子どもが育つ――木更津社会館保育園の挑戦(4)
    • 出典:食農教育 2009年01月号 152ページ
    • 執筆者:斉藤道子 写真/岡本央
    • 執筆者所属:フリーライター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    給食の調理クズが二週間で消えた! 竹パウダーで生ゴミ堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 身近な素材で土づくり 竹パウダー
    • 特集タイトル:特集1 泥あそび&堆肥づくり 土とあそぼう!
    • 出典:食農教育 2011年01月号 30ページ
    • 執筆者:比良松道一
    • 執筆者所属:九州大学大学院農学研究院園芸学分野
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    親子で炭焼き体験

    • 食農教育
    • 特集タイトル:地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
    • 出典:臨時増刊 食農教育 2001年10月号 97ページ
    • 執筆者:撮影・橋本紘二
    • 地域:愛知県安城市立里町小学校 愛知県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    [地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 農家レストラン西野概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:農村・農家レストランの展開>「吉名のジャガイモ」復興を願いレストランを開業。「じゃがワングランプリ」も開催
    • 執筆者:西野弘美
    • 執筆者所属:農家レストラン西野
    • 地域: 広島県竹原市 
    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    強ーい助っ人「竹+海藻」木酢液

    • 現代農業:1990年08月号 192ページ~195ページ
    • 連載タイトル:新自然資材 木酢(7)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:静岡県清水市/静岡県清水市/静岡県清水市  
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    かつてはシマハガレ病常発地帯 抵抗性品種導入と栽培改善で本田防除を1回にできた

    • 現代農業:1990年09月号 222ページ~225ページ
    • 連載タイトル:双方両得!受委託の上手なやり方(5)
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:愛知県豊田市  
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    お茶 木酢、竹酢使って、無農薬も14年目

    • 現代農業:1995年06月号 224ページ~225ページ
    • 上位タイトル:木酢・竹酢、モミ酢、竹瀝(水)で、ジワッと減(無)農薬の手応え
    • 執筆者:編集部(まとめ) 農文協
    • 地域:鹿児島県出水市  
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    その名も「あぶくまの力いも」「あぶくまの山とろろ」

    • 現代農業:1996年07月号 288ページ~291ページ
    • 連載タイトル:細川式パイプ栽培と自然栽培(下)
    • 執筆者:細川勇喜 
    • 地域:福島県小高町  
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    タケノコ掘りはわが家の春の一大イベント

    • 現代農業:1998年03月号 80ページ~85ページ
    • 上位タイトル:タケノコの魅力に人が集まる、健康になる
    • 執筆者:吉原美行 
    • 地域:千葉県夷隅町  
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    松飾りを作って新年を祝おう

    • 現代農業:1999年01月号 102ページ~107ページ
    • 執筆者:秋山武門 
    • 地域:長野県松本市  
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    モミガラ・ステビア活用でもうかるタケノコ栽培

    • 現代農業:2003年03月号 218ページ~219ページ
    • 執筆者:山室由雄 JA小田原市富水竹の子研究会
    • 地域:神奈川県小田原市  
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    モミガラのミネラルとケイ酸を生かす イネの苗にはくん炭入り覆土

    • 現代農業:2004年01月号 68ページ~70ページ
    • 特集タイトル:もっと使えるぞ! 炭
    • 執筆者:松沼憲治 
    • 地域:茨城県総和町  
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    落ち葉の集め方

    • 現代農業:2004年11月号 91ページ~93ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:埼玉県三富新田  
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    元肥に「竹粉」を入れてなんとタンパク4.9の米

    • 現代農業:2005年04月号 76ページ~79ページ
    • 特集タイトル:徹底活用 竹―スーパー生命力を農業に、健康に
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:富山県小矢部市  
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    炭にならぬものはない

    • 現代農業:2005年07月号 322ページ~325ページ
    • 連載タイトル:農DEあ~と(5)
    • 執筆者:田中康弘(写真・文) 
    • 地域:岐阜県中津川市  
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