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 肥料として施されたアンモニア態チッソは、土中で硝酸化成菌によって硝酸態チッソに酸化されて作物に吸収される。このとき、量が多いと、硝酸態チッソが土に吸着されていた石灰などの塩基を引き出して土のECを高め、吸収されなかったものは雨によって地下に流れ去って地下水汚染の原因となる。  作物に吸収された硝酸態チッソは体内で再びアンモニアに……(つづきを読む)

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    養液栽培での養分の量的管理技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>養液栽培>養液栽培の基礎>養液栽培の培養液管理
    • 執筆者:寺林敏
    • 執筆者所属:京都府立大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    培養液管理と環境

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>養液栽培>養液栽培の基礎
    • 執筆者:糠谷明
    • 執筆者所属:静岡大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    ホウレンソウ(養液栽培)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>養液栽培>養液栽培での生育と技術
    • 執筆者:岡部勝美
    • 執筆者所属:太洋興業(株)農業開発部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    ミニトマト・ミディトマト

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>養液土耕栽培>養液土耕栽培の応用技術
    • 執筆者:河合仁
    • 執筆者所属:愛知県東三河農林水産事務所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    参考 ハウスの亜硝酸ガス障害概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:作物の生育と環境 年
    • 執筆者:西尾道徳/古在豊樹/奥八郎/中筋房夫/沖陽子
    • 執筆者所属:農林水産農業環境技術研究所所長/千葉大学教授/岡山大学名誉教授/岡山大学教授/岡山大学助教授
    • ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合/農業入門/こども
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    小さいときは厳しく育てる

    • 食農教育
    • 連載タイトル:赤松カメラマンの野菜を観る目 5
    • 出典:食農教育 2005年01月号 126ページ
    • 執筆者:赤松富仁
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    [チーズ] 小規模チーズ工房でもできるゴーダチーズづくり:北海道・中標津町畜産食品加工研修センター概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:乳製品>加工作業の勘どころ
    • 執筆者:河口理
    • 執筆者所属:中標津町畜産食品加工研修センター
    • 地域: 北海道:中標津町 
    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    [ダイズ] 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:国分牧衛
    • 執筆者所属:農林水産省国際農林水産業研究センター
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [トウモコロシ] 加工特性・加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:戸沢英男
    • 執筆者所属:農林水産省四国農業試験場
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [ホウレンソウ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:馬場紀子
    • 執筆者所属:福岡県農業総合試験場
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [牛(肉牛)]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:高橋政義
    • 執筆者所属:農業技術研究機構畜産草地研究所
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    • ページ数(ポイント数):13専門館:
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    マイペース酪農への科学的アプローチ-北海道中標津町・三友盛行さんの草地に学ぶ

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>搾乳牛>低投入酪農への転換技術
    • 執筆者:佐々木章晴
    • 執筆者所属:北海道当別高等学校
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    飼料給与の改善による乳牛の病気対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>健康診断と病気対策
    • 執筆者:平井洋次
    • 執筆者所属:デイリーアドバイザー
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):19専門館:農業総合
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    ミンク*飼育技術の基礎

    • 技術大系
    • サブタイトル:中小家畜>小動物>ミンク・キツネ
    • 執筆者:野田寛
    • 執筆者所属:動物繁殖研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):22専門館:農業総合
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    糞尿施用と土壌-草の質

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物
    • 執筆者:高野信雄(解説)
    • 執筆者所属:草地試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    サイレージの基礎

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物栽培・調製の基礎
    • 執筆者:安宅一夫
    • 執筆者所属:酪農学園大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):24専門館:農業総合
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    寒地での寒地型放牧草地の維持管理

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>草地の維持管理
    • 執筆者:平島利昭
    • 執筆者所属:北海道農試
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):24専門館:農業総合
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    シコクビエの栽培技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>耕地型夏作物の栽培
    • 執筆者:田村紘吉
    • 執筆者所属:宮崎県総合農試
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    オオクサキビの栽培技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>耕地型夏作物の栽培
    • 執筆者:越智茂登一
    • 執筆者所属:農林水産省草地試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    牧草サイレージ

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の調製と利用>サイレージ
    • 執筆者:山下良弘
    • 執筆者所属:北陸農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):37専門館:農業総合
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