-
661
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞田や川の魚貝類の料理 300ページ
- 執筆者：中原康恵
- 執筆者所属：
- 地域：藤津郡太良町
- 地域区分：多良山麓の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
662
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞といものさまざまな食べ方 96ページ
- 執筆者：片寄真木子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：南高来郡有明町
- 地域区分：島原の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
663
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞まんじゅう 100ページ
- 執筆者：片寄真木子
- 執筆者所属：
- 地域：南高来郡有明町
- 地域区分：島原の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
664
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞いものさまざまな食べ方 231ページ
- 執筆者：栗木千代香 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
665
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞だんご 235ページ
- 執筆者：栗木千代香
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
666
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞だんご 235ページ
- 執筆者：栗木千代香
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
667
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞その他の魚料理 248ページ
- 執筆者：栗木千代香 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：南松浦郡三井楽町
- 地域区分：五島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
668
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞とうきび 48ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
669
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜の料理 53ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
670
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜の料理 55ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
671
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞山菜や野草の料理 55ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
672
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞こねもののいろいろ 98ページ
- 執筆者：木下エビ子
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
673
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞裸麦 155ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
674
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞からいも 159ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
675
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞からいも 160ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
676
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞小豆 164ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
677
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞小麦、裸麦 212ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
678
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞海産物 221ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
679
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞漬物 224ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
680
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞裸麦、小麦 256ページ
- 執筆者：吉田美智代
- 執筆者所属：
- 地域：八代市
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
681
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 258ページ
- 執筆者：吉田美智代 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：八代市
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
682
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 258ページ
- 執筆者：吉田美智代 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：八代市
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
683
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 258ページ
- 執筆者：吉田美智代
- 執筆者所属：
- 地域：八代市
- 地域区分：県南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
684
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞からいもの料理 305ページ
- 執筆者：豊永京子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
685
- 食全集
- 出典：大分の食事＞麦 39ページ
- 執筆者：衛藤淑子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：大分市
- 地域区分：大分市近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
686
- 食全集
- 出典：大分の食事＞とういも 41ページ
- 執筆者：衛藤淑子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：大分市
- 地域区分：大分市近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
687
- 食全集
- 出典：大分の食事＞とういも 86ページ
- 執筆者：稲村節子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
688
- 食全集
- 出典：大分の食事＞とういも 86ページ
- 執筆者：稲村節子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
689
- 食全集
- 出典：大分の食事＞裸麦、小麦 128ページ
- 執筆者：稙田喜理 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：大野郡緒方町
- 地域区分：祖母・傾山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
690
- 食全集
- 出典：大分の食事＞裸麦、小麦 170ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
