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調べてみたら、村にはもとから1万本の特産カキの木があった
- 現代農業：1993年02月号　70ページ～73ページ
- 特集タイトル：近頃、産地を興しているのは誰だ？　どんな作目だ？
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子／西日本新聞社（写真提供）　／西日本新聞社
- 地域：福岡県大平村　　
- 作目：
182
豚肉10kgドーンと送って教わった燻製術
- 現代農業：1993年01月号　82ページ～85ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（2）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：秋田県湯沢市／秋田県湯沢市　　
- 作目：
183
誰でも失敗なしの室内燻製づくり
- 現代農業：1992年12月号　82ページ～85ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（1）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：静岡県伊豆長岡町／静岡県　　
- 作目：
184
豚肉の燻製
- 現代農業：1992年12月号　85ページ～85ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：静岡県伊豆長岡町／静岡県　　
- 作目：
185
鳥肉のチャーシュー風
- 現代農業：1992年12月号　85ページ～85ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：静岡県伊豆長岡町／静岡県　　
- 作目：
186
ちょっと拝見　米の売り方、売られ方
- 現代農業：1992年09月号　76ページ～79ページ
- 特集タイトル：ナント楽しきかな！　コメ作り
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子／西村良平　
- 地域：　　
- 作目：
187
この箱なら採れたての花で花屋さんまで
- 現代農業：1992年08月号　192ページ～194ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：切り花の鮮度保持出荷箱事例集／この箱なら採れたての花で花屋さんまで
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：長野県上山田町　　
- 作目：
188
お帰りの際は丹波黒と山の芋とあまーいトマトをどうぞ
- 現代農業：1992年02月号　62ページ～65ページ
- 特集タイトル：青空市は元気のカタマリ　生きてくるこんな品種、品目
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：兵庫県篠山町　　
- 作目：
189
ラッキョウ
- 現代農業：1991年11月号　92ページ～96ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（21）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　古代医学研究家／
- 地域：　　
- 作目：
190
みかん
- 現代農業：1991年10月号　322ページ～326ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（20）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　古代医学研究家／
- 地域：　　
- 作目：
191
サトイモ
- 現代農業：1991年09月号　100ページ～104ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（19）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　古代医学研究家／
- 地域：　　
- 作目：
192
やっぱりいた！　オイル塗りで、機械長持ちの達人
- 現代農業：1991年08月号　35ページ～36ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：朽木直文　農文協
- 地域：秋田県仲山町　　
- 作目：
193
スモモ
- 現代農業：1991年08月号　106ページ～110ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（18）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　古代医学研究家／
- 地域：　　
- 作目：
194
酢ニンニクで便秘解消！
- 現代農業：1991年07月号　54ページ～55ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：葛巻諭　農文協
- 地域：茨城県千代田村　　
- 作目：
195
アンズ
- 現代農業：1991年07月号　124ページ～128ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（17）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　古代医学研究家／
- 地域：　　
- 作目：
196
ニンニク
- 現代農業：1991年06月号　318ページ～322ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（16）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　
- 地域：　　
- 作目：
197
いつでも入れてあったかーい　24時間風呂
- 現代農業：1991年05月号　84ページ～86ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：わが家の風呂自慢（3）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：長野県穂高町　　
- 作目：
198
ワカメ
- 現代農業：1991年05月号　96ページ～100ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（13）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　
- 地域：　　
- 作目：
199
ゴボウ（2）
- 現代農業：1991年04月号　110ページ～114ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（12）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　
- 地域：　　
- 作目：
200
ゴボウ（1）
- 現代農業：1991年03月号　114ページ～118ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：古代からの贈りもの　食べものは医薬（12）
- 執筆者：槇佐知子／杉山誠（カット）　
- 地域：　　
- 作目：