ほうれんそうの白あえ:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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海山の幸の出合う豪勢な皿鉢料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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なんきん豆の白あえとよごしもん:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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だらの芽とくさぎの新芽の白あえ:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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山菜、野草で楽しむ――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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京菜といもがらの白あえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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豊かな収穫物を供え、実りを祝う行事の数々──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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でんがくと刈上げもちにみる盆地の味わい――村山盆地の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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ひょう干し、菜漬煮は山間の味――村山山間の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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山と川に依って生きる――会津山間の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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もちがなければ暮らしがたたぬ――福島南部の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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寒い夜は、そばのけんちん汁で温まる――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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女の祭りに三色菱もち、大田植えには重詰めのおふかし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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祭りや田植えには必ずあんころもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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葬儀、法事の食べもの:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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