VII 輪換田のイネ栽培:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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香川県におけるヒノヒカリの節水栽培:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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アイガモ米で農家レストラン開業,おにぎりも直売 -野菜も田んぼや野山の草も米と一緒にまるごと産直- 宮城県加美郡小野田町・農家レストランふみえはらはん:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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湿田地帯の稲作――浮かし竹や田ぞりを使って:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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晩はあさりのほーかし、おやつは玄米パン――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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男の包丁さばきが冴える川魚料理:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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米は六分搗きで――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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保存野菜をまとめて煮つけ、あとは浅漬で――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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「百日雪の下」の暮らし――中国山地:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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2 春から秋の作物栽培と利用 1 イネの栽培と利用::農業の基礎 [概要]
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コメの加工:こだわり食品(5)豆:
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きのうの晩ごはんから「ウンチ」のはなしまで:自然教育活動:1994年02月号
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初挑戦!バケツ稲づくり:自然教育活動:1995年02月号
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授業研究 米の輸入自由化問題について自分の意見をのべる:自然教育活動:1995年02月号
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こねてさわって味くらべ:自然教育活動:1997年10月号
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現状編 若者を半歩先に誘う食育を:食育活動:2006年12月号
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統計資料:農業教育:1967年12月号
ページ数(ポイント数):7
統計資料補充:農業教育:1969年06月号
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農文協教科書統計資料補充:農業教育:1970年07月号
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農高「地域の高校」を「風土」による地域づくりと教育改革の拠点に:農業教育:2008年11月号
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バケツイネ栽培で見えてきた生き物=食べものとしてのお米の世界:食農教育:2000年07月号
ページ数(ポイント数):7
たくさんのワクワクをくれる台所の「いのち」たち:食農教育:2001年01月号
ページ数(ポイント数):10
体を温めるお惣菜:食農教育:2003年11月号
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売れ残った玄米を粉にしてシフォンケーキをつくる:食農教育:2004年03月号
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