秘密は米の表面にある!? 無洗米の正体とは:月刊 現代農業:2022年11月号
ページ数(ポイント数):3
学校栄養職員が歴史の授業に挑戦!:食文化活動:1999年09月号
ページ数(ポイント数):10
園と家庭とが手を取り合って子どもが変わった。親も変わった。 伝統食を中心とする真の食育活動:食文化活動:2005年03月号
ページ数(ポイント数):6
講演会ライブ 食費をスリムにしたいなら、お米をケチってはいけない!:食育活動:2008年06月号
ページ数(ポイント数):9
お米でもうひと工夫 ごはんだけじゃない いろいろあるぞ米の加工・調理法:食農教育:1998年11月号
ページ数(ポイント数):4
〈発芽パワーを実験〉 玄米を発芽させる21世紀の健康食:食農教育:2003年04月号
ページ数(ポイント数):2
農業高校ってスゴイ!:食農教育:2006年03月号
ページ数(ポイント数):4
羽釜で飯炊きに挑戦!:食農教育:2006年09月号
ページ数(ポイント数):14
図解 バケツで稲で観察:食農教育:2007年05月号
ページ数(ポイント数):8
こねつけ焼きもち/玄米ピッツア:食農教育:2008年01月号
ページ数(ポイント数):2
選別――風で飛ばし、重力で落とす:食農教育:2009年11月号
ページ数(ポイント数):2
[顧客開拓と安定販売] もち:観光朝市での多様なもち商品の販売/岐阜県・陣屋前朝市清次郎:加工品別の戦略>米加工品:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[顧客開拓と安定販売] 小売店:東京都・金澤米店:流通業者・組織との取引き>地域食品加工品に求められる内容:食品加工総覧:販売戦略/生産・経営管理 [概要]
ページ数(ポイント数):8
[もち] 地元育成の品種タカヤマモチを使った玄米もち:岐阜県・飛騨高山陣屋前朝市清次郎:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):4
[伝統的米粉(米穀粉)] 加工方法と施設・資材::食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):8
[新用途米粉(米穀粉)] 素材選択:素材選択と製品開発:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):9
[イネ] ■米Gel製品ライスジュレ(白米・玄米)の製造と販売:加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[イネ] 酒米:種類・品種の加工特性と加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):9
のら部主催 バケツイネ選手権 今年の結果を記録しよう!:のらのら:2012年11月号
ページ数(ポイント数):3
飼料米を消化しやすくするための破砕処理:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):7
黒毛和種肥育牛での飼料用米(玄米粉砕)の給与:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):5
飼料米(玄米)を活かした低蛋白質給与による乳牛の飼養改善:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):6
特色のある豚肉を生産するための玄米給与技術:農業技術大系:畜産:飼料作物
ページ数(ポイント数):5
イネ クモヘリカメムシ:防除総覧:診断編 [概要]
ページ数(ポイント数):5
イネ ココクゾウムシ(貯穀害虫):防除総覧:診断編 [概要]
ページ数(ポイント数):2
昨年大反響! 病気知らずで作物の品質はグーンとアップ:月刊 現代農業:1986年06月号
ページ数(ポイント数):4
転作用の薬草をさまざまな加工に ハトムギ、エビス草、モチ玄米 三穀茶:月刊 現代農業:1986年12月号
ページ数(ポイント数):1
凍れる北海道の冬、寒いからこそおいしいおやつ:月刊 現代農業:1989年03月号
ページ数(ポイント数):2
穂揃い期の実肥なら倒さず、揃った登熟で食味が上る:月刊 現代農業:1989年12月号
ページ数(ポイント数):6