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玄米味噌はとびっきりおいしく、ミネラルいっぱい！
- 現代農業：2000年11月号　86ページ～90ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：玄米糀の味噌を食べて健康に！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：長野県長野市　　
- 作目：
2
「発芽玄米・大豆」で作るトロトロのうまい味噌
- 現代農業：2000年11月号　91ページ～97ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：玄米糀の味噌を食べて健康に！
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：