検索結果：4494件のデータが見つかりました。（87件のビデオが含まれます）

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唾液で育つ!?　幼少期の子牛にヘイキューブ
- 現代農業：2023年9月号　176ページ～179ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：茨城県常総市　　
- 作目：
782
牛乳豆腐（神奈川県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：肉・豆腐・麩のおかず　75ページ
　県北西部にある旧津久井郡は東京都と山梨県に隣接している山間部で、田んぼがほとんどない畑作地域です。養蚕と林業を中心に、米は陸稲が少しと大麦や小麦、雑穀や豆、野菜を自家用に栽培していたこの地域で、昭和30年代後半から増えたのが牛を飼って乳を搾る酪農です。農家の収入は増え「牛1頭いれば子どもを大学に……
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牛乳からたくさんの加工品ができる理由
- 食農教育
- 上位サブタイトル：素材研究●教材への切り口　牛乳
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2005年09月号　98ページ
- 執筆者：鈴木俊宏
- 執筆者所属：東京都立農林高等学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
784
牛　脂肪率3.5％取引にどう対処するか
- 現代農業：1987年07月号　330ページ～333ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛飼い29年　1つ1つの経営改善（25）
- 執筆者：小沢禎一郎　長野県松本市
- 地域：長野県松本市　　
- 作目：
785
牛舎の隣りで精肉直売レストランを営む柏木牧場
- 現代農業：1993年07月号　314ページ～318ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛飼いが肉を売る経営（1）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：神奈川県伊勢原市　　
- 作目：
786
牛舎をネットで囲んで、牛を助けよう
- 現代農業：2009年6月号　258ページ～260ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：2009年版　困った病害虫対策相談室
- 連載タイトル：
- 執筆者：佐藤和久　岡山県真庭農業普及指導センター
- 地域：岡山県　　
- 作目：
787
牛乳がわかる本
- 食農教育
- 上位サブタイトル：素材研究●教材への切り口　牛乳
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2005年09月号　106ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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牛肉の販売戦略
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞肉質・格付規格
- 執筆者：鈴木忠敏
- 執筆者所属：酪農学園大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
789
牛肉の熟成と肉質への影響
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
- 執筆者：樋口幹人／今成麻衣
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所／（独）農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
790
牛肉の脂肪酸組成が食味に及ぼす影響
- 技術大系
- サブタイトル：肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
- 執筆者：鈴木啓一
- 執筆者所属：東北大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
791
堆肥化過程における堆積物断面形態の変化
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策
- 執筆者：原田靖生
- 執筆者所属：農水省農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
792
牛・栄養管理による環境対策
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞飼養管理と環境対策
- 執筆者：寺田文典
- 執筆者所属：農林水産省畜産試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
793
食べられる牛でなきゃ乳も出ない、健康にもならない
- 現代農業：1985年09月号　330ページ～333ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛飼い25年　1つ1つの経営改善（7）
- 執筆者：小沢禎一郎　長野県松本市
- 地域：長野県松本市　　
- 作目：
794
野天育成、増える牛をどうゼニにする？
- 現代農業：1986年09月号　336ページ～339ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛飼い28年　1つ1つの経営改善（16）
- 執筆者：小沢禎一郎　長野県松本市
- 地域：長野県松本市　　
- 作目：
795
4産、4万kg、満肉出荷で乳量もワクぴったり、乳質規制もクリア
- 現代農業：1987年08月号　340ページ～343ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛飼い29年　1つ1つの経営改善（26）
- 執筆者：小沢禎一郎　長野県松本市
- 地域：長野県松本市　　
- 作目：
796
牛のエイズ　白血病が急増
- 現代農業：1987年11月号　326ページ～331ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：其田三夫　酪農学園大学獣医学科
- 地域：　　
- 作目：
797
一産どり肥育に人工哺育を結合　出荷月齢を早める
- 現代農業：1990年03月号　334ページ～337ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術（11）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：宮城県蔵王町　　
- 作目：
798
冬に休みがとれる牛群管理
- 現代農業：1991年09月号　308ページ～311ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ゆとりある安定1万kg酪農をめざして（7）
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：宮城県角田市　　
- 作目：
799
育てた赤牛を丸ごと肉にして売る
- 現代農業：1994年01月号　316ページ～319ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：牛飼いが肉を売る経営（5）
- 執筆者：西村良平　
- 地域：徳島県那賀川町　　
- 作目：
800
牛舎の板材にカラマツはいかが
- 現代農業：1997年05月号　323ページ～323ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：いま建て替えるならこんな牛舎にしてみたい
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：青森県上北町　　
- 作目：
801
和牛繁殖「3連灸」で1年1産の夢へ大きな一歩
- 現代農業：1997年07月号　316ページ～320ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：広がる家畜のお灸（3）
- 執筆者：大島功　
- 地域：岡山県落合町　　
- 作目：
802
牛乳を販売して酪農家の誇りと喜びを知る
- 現代農業：1999年11月号　300ページ～303ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（8）
- 執筆者：中洞正　中洞牧場イーストファクトリー
- 地域：岩手県田老町　　
- 作目：
803
転作田に飼料イネ、ホールクロップサイレージで健康酪農
- 現代農業：2000年04月号　296ページ～300ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：転作田で飼料イネをつくる、エサにする
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：三重県青山町　　
- 作目：
804
敵の生態を知り発生源から叩く
- 現代農業：2018年6月号　272ページ～279ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：牛のサシバエ・アブ対策
- 連載タイトル：
- 執筆者：榎谷雅文　北海道デーリィマネージメントサービス（有）
- 地域：　　
- 作目：
805
2　胚移植の基礎技術［概要］
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：家畜飼育の基礎　年
- 執筆者：並河澄／大森昭一朗／米倉久雄／吉本正／内海恭三／新井肇
- 執筆者所属：京都大学名誉教授／元中国農業試験場長／元静岡県養鶏試験場長／麻布大学名誉教授／元京都大学教授／東京農業大学教授
- ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合／農業入門／こども
806
［ハム・ソーセージ・ベーコン］ ■上手な肉の選び方［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
- サブタイトル：肉製品＞素材選択と製品開発＞素材選択＞主原料の選択
- 執筆者：杉山博茂
- 執筆者所属：財・農民教育協会　鯉淵学園農業栄養専門学校
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
807
［オオバギボウシ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：大沢章
- 執筆者所属：福島県ふるさと産業おこしアドバイザー
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
808
オランダ（世界の畜産・酪農）
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞世界の畜産＞酪農
- 執筆者：光本孝次
- 執筆者所属：帯広畜産大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
809
オランダ（世界の畜産・酪農）
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞世界の畜産＞酪農
- 執筆者：光本孝次
- 執筆者所属：帯広畜産大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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アルゼンチン（世界の畜産・肉牛）
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞世界の畜産＞肉牛
- 執筆者：山崎大輔
- 執筆者所属：協同飼料株式会社登別ＥＴ試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合