台湾白いも・露地栽培 土つくり-きめ細かい管理で安定増収 三重県一志郡嬉野町 池端茂郎さん(60歳):農業技術大系:野菜:サトイモ
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石川早生丸・ハウス促成栽培 高温管理-灌水-有機物の投入で安定増収 高知市 細木豊美さん(50歳):農業技術大系:野菜:サトイモ
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中間地普通栽培:農業技術大系:野菜:サツマイモ
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高冷地夏どり栽培(男爵) 有機質投与-収穫前の除草剤散布で良品生産 長野県北御牧村 中村寿一さん(52歳):農業技術大系:野菜:ジャガイモ
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ハウス2年掘り栽培など(備中種) 作型組合わせ-周年出荷の専業経営 徳島県鳴門市 佐藤一重さん(48歳):農業技術大系:野菜:レンコン
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シソ:農業技術大系:野菜:シソ
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フキ:農業技術大系:野菜:フキ
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