一年中魚が食膳に並ぶ――三陸南海岸の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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きゅうりのけんちん汁:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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めがねいわしの煮干し:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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にしん、納豆、酒っこが働く力に――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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涼しくなると納豆をつくる――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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地鶏をつぶして味わう新米のたんぽ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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年始客のもてなしは、こいのうま煮や冷や汁で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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十三夜のいもご煮で、収穫のあわただしさも小休止――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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豊富な淡水魚の利用――南部水田地帯:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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