栗飯やきのこ汁、ときにはけんちん汁も――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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忙しさのなかにも親密な山の暮らし――津久井山村の食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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白いごはんがまぶしい正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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お茶飯を炊き、地の神をまつって豊作祈願――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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田植えのお茶うけに、どうこいっぱいのかりんとう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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大量にとれるうずわは塩漬、煮つけ、塩焼きに――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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夜はたいてい味噌味の煮こみうどん――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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お祭りやお盆に酒まんじゅうを山ほどつくる――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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おろぬき菜とさつまいもがたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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うさぎの肉と大根の煮つけ:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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夏祭りとお盆のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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大根飯に長岡菜漬、雑魚のこみそ煮――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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収穫物はすてるところがないように――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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ぶりの残と大根のおつけでからだを温める――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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からだが温まるにんじんのおつけ――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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ざいごの正月には、ごちそうをめいっぱいはりこむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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収穫に感謝してほんこさま行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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「雪おこし」が運ぶ味覚さまざま――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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年のはじめの大ごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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いわしが豊富な春の食卓――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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雪降る夜はねぶかの粕汁――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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暮らしに歳時習俗が息づく――若狭中山間の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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田んぼの仕事が一区切りつくたびに骨休めを――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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報恩講は一年の感謝をこめてごちそうづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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山菜とにしんの煮しめで春を味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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