青菜のおひたしにからだもよみがえる――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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汗だくでごろしをゆでる夏祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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野や山の春の香りを食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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冷や汁で食欲をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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せん切り大根の煮つけ:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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いかん手大根の煮つけ:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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年取りはそばきりとささみの刺身で、正月はもちで祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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たけんこや山菜を汁の実に煮つけに――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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そうめんや冷やし汁であっさりと――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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農の神さんにとれたものを供える十五夜、とり入れを祝うほぜ祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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にがごりとさばの缶詰で精をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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ほぜには、もちづくりの甘酒と生づくりのこんにゃく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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男びな、女びなの船魂さまにお供えをしてお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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老舗の食卓を彩る洗練された料理――鹿児島市(商家)の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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いも飯の味を引き立てる魚のかてもん――南薩摩漁村の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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お客が見えたら地鶏をつぶして接待――大隅シラス台地の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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屋敷まわりの夏野菜をおっけや煮ものに――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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とれたてのいもと新米のごはんに舌つづみ――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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まぐろのつのわたの煮つけ:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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三月節句のふっのもち、五月節句のあくまき――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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