琵琶湖をめぐる滋賀の自然:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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重い年貢と洪水も二毛作ではねかえす:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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大根、里芋、ずきの煮もの:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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そうめんとなすびのけんちん:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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冬にそなえてめぐらす知恵と工夫:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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秋から冬――雪明かりのなかで軒に干した鮭輝く:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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鮭・ますを恵む川面に焼干しづくりの香ばしい煙が流れる:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
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