-
931
- 食全集
- 出典:福島の食事>冬――庭はきがすむと、機織りにかかる 134ページ
- 執筆者:柏村サタ子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:福島市
- 地域区分:福島北部盆地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
932
- 食全集
- 出典:茨城の食事>夏――端午の節句すぎから秋彼岸まで 163ページ
- 執筆者:森田美比 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東茨城郡御前山村
- 地域区分:北部山間地帯の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
933
- 食全集
- 出典:栃木の食事> 235ページ
- 執筆者:田村富美子
- 執筆者所属:
- 地域:那須郡馬頭町
- 地域区分:八溝山地(馬頭)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
934
- 食全集
- 出典:群馬の食事> 296ページ
- 執筆者:松崎宣子
- 執筆者所属:
- 地域:邑楽郡板倉町
- 地域区分:東毛平坦地の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
935
- 食全集
- 出典:東京の食事> 254ページ
- 執筆者:遠藤倭文
- 執筆者所属:
- 地域:日野市
- 地域区分:多摩川上流の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
936
- 食全集
- 出典:東京の食事> 306ページ
- 執筆者:時得孝良,時得捷子
- 執筆者所属:
- 地域:大島支庁大島町
- 地域区分:島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
937
- 食全集
- 出典:神奈川の食事> 243ページ
- 執筆者:小沢道子
- 執筆者所属:
- 地域:足柄上郡山北町
- 地域区分:足柄山間の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
938
- 食全集
- 出典:新潟の食事> 55ページ
- 執筆者:仲村キヌ,本間伸夫
- 執筆者所属:
- 地域:豊栄市
- 地域区分:蒲原の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
939
- 食全集
- 出典:新潟の食事>秋――活気に満ちあふれる浜 246ページ
- 執筆者:渋谷歌子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:西頸城郡能生町
- 地域区分:頸城海岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
940
- 食全集
- 出典:石川の食事> 210ページ
- 執筆者:乾瑠璃子,高柳茂子
- 執筆者所属:
- 地域:河北郡津幡町
- 地域区分:加賀潟(河北潟)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
941
- 食全集
- 出典:石川の食事>夏――なついもと夜なでの季節 278ページ
- 執筆者:守田良子,中谷治子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:輪島市
- 地域区分:能登外浦(鵜入)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
942
- 食全集
- 出典:福井の食事> 197ページ
- 執筆者:高岡喜代子
- 執筆者所属:
- 地域:丹生郡越前町
- 地域区分:越前海岸の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
943
- 食全集
- 出典:山梨の食事> 314ページ
- 執筆者:吾妻勝世
- 執筆者所属:
- 地域:北都留郡上野原町
- 地域区分:北都留(棡原)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
944
- 食全集
- 出典:岐阜の食事> 137ページ
- 執筆者:土方紀代子
- 執筆者所属:
- 地域:恵那市
- 地域区分:恵那平坦(東野)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
945
- 食全集
- 出典:岐阜の食事> 257ページ
- 執筆者:脇田雅彦
- 執筆者所属:
- 地域:揖斐郡徳山村
- 地域区分:奧揖斐(徳山)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
946
- 食全集
- 出典:静岡の食事> 67ページ
- 執筆者:中田鈴子
- 執筆者所属:
- 地域:御殿場市
- 地域区分:富士山麓の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
947
- 食全集
- 出典:愛知の食事> 222ページ
- 執筆者:浅野友子
- 執筆者所属:
- 地域:安城市
- 地域区分:西三河(安城)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
948
- 食全集
- 出典:京都の食事> 120ページ
- 執筆者:矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次)
- 執筆者所属:
- 地域:相楽郡和束町
- 地域区分:山城の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
949
- 食全集
- 出典:大阪の食事> 214ページ
- 執筆者:尾上治子
- 執筆者所属:
- 地域:寝屋川市
- 地域区分:北河内(淀川流域)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
950
- 食全集
- 出典:大阪の食事>冬――せっせと炭焼き、寒天づくり、わら仕事 254ページ
- 執筆者:大河内滋子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:豊能郡豊能町
- 地域区分:摂津山間の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
951
- 食全集
- 出典:奈良の食事> 89ページ
- 執筆者:新田美幸,山口ちず代
- 執筆者所属:
- 地域:生駒郡斑鳩町
- 地域区分:斑鳩の里の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
952
- 食全集
- 出典:奈良の食事> 162ページ
- 執筆者:山本清子
- 執筆者所属:
- 地域:山辺郡山添村
- 地域区分:大和高原の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
953
- 食全集
- 出典:鳥取の食事> 185ページ
- 執筆者:遠藤花枝
- 執筆者所属:
- 地域:東伯郡東郷町
- 地域区分:東郷池周辺の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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954
- 食全集
- 出典:広島の食事>夏──田植えの最中は1日5回の食事 118ページ
- 執筆者:山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:賀茂郡河内町
- 地域区分:中部台地の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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955
- 食全集
- 出典:広島の食事> 291ページ
- 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:山県郡芸北町
- 地域区分:芸北山間の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
956
- 食全集
- 出典:山口の食事> 226ページ
- 執筆者:松岡洋子,大野悠子
- 執筆者所属:
- 地域:豊浦郡豊田町
- 地域区分:長門内陸の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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957
- 食全集
- 出典:徳島の食事>春――春蚕とともにすごす農繁期 22ページ
- 執筆者:東條昭子(協力=野村恵子) 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:板野郡土成町
- 地域区分:吉野川北岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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958
- 食全集
- 出典:徳島の食事> 304ページ
- 執筆者:大和千鶴子,立石一(協力=多田弘子,大野雅子)
- 執筆者所属:
- 地域:鳴門市
- 地域区分:鳴門海岸(浜屋)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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959
- 食全集
- 出典:香川の食事>春――桜のつぼみがふくらむと、さとうきびの植付け 22ページ
- 執筆者:三谷末子 小倉 隆人\千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:大川郡引田町
- 地域区分:東さぬきの食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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960
- 食全集
- 出典:高知の食事>夏──炎暑の下、早稲刈りに続く二番の田植え 24ページ
- 執筆者:松崎淳子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南国市
- 地域区分:香長平野の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども