検索結果：52件のデータが見つかりました。

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果物、おやつ［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　115ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
42
すず米炒り［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞果物、おやつ　115ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
43
干し柿［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞果物、おやつ　116ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
44
水あめ［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞果物、おやつ　116ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
45
水羊かん［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞果物、おやつ　116ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
46
味噌――三年味噌の底に味噌漬［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　117ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
47
醤油と醤油の実［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　118ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
48
飯ずし――家ごとに自慢の味［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　118ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
49
岩船の風土と農業［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　121ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：岩船の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
50
豊かな流れ三面川［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　121ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：岩船の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
51
西興屋と村上の市［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞　122ページ
- 執筆者：渡辺和子,高波常千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：村上市　
- 地域区分：岩船の食
- 内容区分：岩船の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：7専門館：食・くらし／こども
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民芸わらで飾る　ふるさとの漬けもの
- 現代農業：1986年12月号　217ページ～217ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（1）
- 執筆者：渡辺和子　新潟県岩船農業改良普及所
- 地域：新潟県北朝日村　　
- 作目：