田植えの楽しみは、白米の混ぜ飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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彼岸には、おはぎや混ぜ飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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谷津田の田植えにたけのこにしん――仕事と食事:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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冷やしうどんは夏の日のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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白山連峰に連なる谷間の里――奧越山間の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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ふき、いもの軸の混ぜ飯:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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大井川と天竜川にはさまれた穀倉地帯――中遠水田地帯の食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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多彩な四季の食素材を生かす――東三河(豊橋)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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「ぬりもち」を楽しみにもち搗き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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神楽見物の重箱の料理で一夜を楽しむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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きび飯、きびの混ぜ飯ほか:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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大田植えにはきな粉むすびと煮しめ、お盆には干しだら──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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切干し大根入り混ぜ飯:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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水不足の地で生まれた半べらしを防ぐうどんや混ぜ飯:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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葬儀、法事の食べもの:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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北松浦の基本食の成り立ち――米と雑穀、いもの混ぜ炊きが基本:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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