春を告げるかつおの茶漬――日常の食生活:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈教育分野〉 食は命・自分たちの作った物だけで三度の食事を作ろう:食文化活動:2005年03月号
ページ数(ポイント数):1
江戸前の海と魚はいま:自然教育活動:1989年08月号
ページ数(ポイント数):8
教育を拓く農と食のデータベース活用を提案する:農業教育:1997年06月号
ページ数(ポイント数):16
広角情報:食農教育:1998年08月号
ページ数(ポイント数):2
米・塩・海苔――すべて手作りのおにぎりができた:食農教育:2002年01月号
ページ数(ポイント数):8
ある一日、三度の食事を自分たちで育てた食材だけでつくれますか?:食農教育:2005年04月号
ページ数(ポイント数):6
食塩と自然塩ってどうちがう?:食農教育:2005年07月号
ページ数(ポイント数):2
塩の種類とつくり方:食農教育:2005年07月号
ページ数(ポイント数):3
図解 南の島の海水で豆腐(ゆし豆腐)をつくる:食農教育:2005年07月号
ページ数(ポイント数):2
教室のなかの水族館:食農教育:2006年07月号
ページ数(ポイント数):4
ヌカ漬け:食農教育:2007年03月号
ページ数(ポイント数):4
地元漁家が応援 ワカメの生産・加工・販売、森づくりまで、三年かけて体験:食農教育:2007年05月号
ページ数(ポイント数):8
お台場で海苔づくり!:食農教育:2011年05月号
ページ数(ポイント数):4
津波からよみがえった「ふゆみずたんぼ」 こどもたちも生きものも元気です!:食農教育:2011年08月号
ページ数(ポイント数):5
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] 農産加工に適した副素材(調味料)の選択:素材の選択と加工技術:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):9
[漬物] 乳酸菌HS-1による本格キムチ:茨城県・丁烹喜多蜂:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[塩] 加工方法と施設・資材::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):7
[籠(かご)] 製品開発の着眼点:クラフト:食品加工総覧:非食品の加工品 [概要]
ページ数(ポイント数):6
ウイルス病:農業技術大系:果樹:モモ
ページ数(ポイント数):4
モモ(樹勢・樹相のとらえ方):農業技術大系:果樹:共通技術
ページ数(ポイント数):21
モモ(果実の加工適性):農業技術大系:果樹:共通技術
ページ数(ポイント数):3
糠森流M字イネで、食味よく800kgどりをめざす:月刊 現代農業:1989年12月号
ページ数(ポイント数):3
「場」としての活性化水と触媒作用:月刊 現代農業:1992年03月号
ページ数(ポイント数):6
鉄(ミネラル)はいつ生命に組み込まれたか:月刊 現代農業:1992年09月号
ページ数(ポイント数):6
天然ゼオライトの交換塩基バランスに注目を:月刊 現代農業:1992年10月号
ページ数(ポイント数):6
それにしても暑い夏にはまいったよ:月刊 現代農業:1994年11月号
ページ数(ポイント数):4
ミネラル物語:月刊 現代農業:1995年10月号
ページ数(ポイント数):15
ニワトリのエサに欠かせない「補助飼料」:月刊 現代農業:1995年12月号
ページ数(ポイント数):6
極上素材を 安く食わせる農家の店は、人気が出ないはずがない:月刊 現代農業:1997年11月号
ページ数(ポイント数):10