• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    ささげようかん

    • 現代農業:1987年01月号 197ページ~197ページ
    • 連載タイトル:不況時代を生き抜く村の特産物(2)
    • 執筆者:長山信子 沖縄県南部農業改良普及所
    • 地域:沖縄県粟国村  
  • 2

    [塩] 事例 海塩概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:ミネラル含有率が20%前後に安定している天然塩
    • 執筆者:小渡幸信
    • 執筆者所属:株式会社沖縄海塩研究所
    • 地域: 沖縄県粟国村 
    • ページ数(ポイント数):4専門館: