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検索結果：
641
件のデータが見つかりました。（7件のビデオが含まれます）
201
お茶
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 218ページ
執筆者：
池田光子
執筆者所属：
地域：
東久留米市
地域区分：
武蔵野台地の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
202
人の一生と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 311ページ
執筆者：
池田光子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
203
不時に備えての補い食――救荒食
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 312ページ
執筆者：
池田光子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
不時に備えての補い食
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
204
薬効のある食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 313ページ
執筆者：
池田光子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
薬効のある食べもの
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
205
関東大震災、経済恐慌と、町場の食
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 314ページ
執筆者：
池田光子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
不時に備えての補い食――救荒食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
206
お産と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 316ページ
執筆者：
池田光子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
通過儀礼と食べもの
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
207
一生の節目の祝い食
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 318ページ
執筆者：
池田光子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
通過儀礼と食べもの
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
208
婚礼（祝言）と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 319ページ
執筆者：
池田光子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
婚礼（祝言）と食べもの
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
209
とむらいと食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 321ページ
執筆者：
池田光子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
とむらいと食べもの
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
210
野菜本来のおいしさを知り、多様な生と性の表情を発見しながら、その「品質」を探究していこう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
新課程での「草花」「野菜」の授業・教材を創る
出典：
農業教育 2002年12月号 26ページ
執筆者：
池田英男
執筆者所属：
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
211
暮らしを伝える 農家の料理教室
食農教育
上位サブタイトル：
巻頭図解 食育の場づくりコツのコツ
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 12ページ
執筆者：
池田玲子 絵・金成泰三
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
212
田植え実習でたくさんの道草を
食農教育
上位サブタイトル：
実際家の視点とアイデア 生活の文化
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 食の総合学習 どう立ち上げる？
出典：
食農教育 2005年05月号 52ページ
執筆者：
池田玲子
執筆者所属：
つがいけ食農学習センター講師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
213
落ち穂拾いと着粒数しらべで、給食の食べ残しゼロに
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年11月号 83ページ
執筆者：
池田公
執筆者所属：
長崎・島原市 わかくさ園保育所園長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
214
［米粉パン］ 事例 名水米粉パン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
健康創造の町で取り組む米粉パンの生産販売
執筆者：
池田行男
執筆者所属：
財団法人青洲の里
地域：
和歌山県那賀町
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
215
［茶］ 事例 甘茶
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
全国一の生産を誇る村で健康茶として加工販売
執筆者：
池田廣志
執筆者所属：
JA九戸村地場産振興開発室
地域：
岩手県九戸村
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
216
［ユズ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
池田富喜夫／久武陸夫
執筆者所属：
東京農業大学／高知県工業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
217
成牛59頭・育成17頭，草地型 ○乾草と自家配合中心，青草，サイレージ，生かす類はゼロ ○チャレンジフィーディング，分娩後15日で給与量のピーク ○後継牛は全頭自家育成，河川敷の野乾草を飽食させ腹づくり 愛知県豊橋市豊栄町 河合安弘さん（42歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
池田勉
執筆者所属：
愛知県豊橋農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
218
集約放牧を組み入れた乳用種肉生産
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞育成＞IV 肥育素牛の育成
執筆者：
池田哲也
執筆者所属：
（独）農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
219
小規模移動放牧に必要な装備と工夫
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞小規模移動放牧
執筆者：
池田哲也
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
220
小規模移動放牧での放牧馴致
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞小規模移動放牧＞放牧前の馴致技術
執筆者：
池田哲也
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
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