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Q2　衛生管理
- 食農教育
- 上位サブタイトル：学校給食Q＆A
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：食育ハンドブック　授業・給食・地域づくり
- 出典：食農教育　2007年04月号　103ページ
- 執筆者：答える人　山本邦治
- 執筆者所属：宮崎県立日向養護学校　栄養士
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：こども
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自分に「何ができるか」を考えさせる体験メニュー
- 食農教育
- 上位サブタイトル：小学生一二〇万人の農村体験・「子ども農山漁村交流プロジェクト」を活かす（4）
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2008年11月号　144ページ
- 執筆者：小椋唯一
- 執筆者所属：国土交通省認定・教育旅行誘致の観光カリスマ
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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［営業許可，各種関連法令］食品加工・販売と各種法令［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：各種関連法令と経営，販売の注意点
- 執筆者：西村良平
- 執筆者所属：地域資源研究会
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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［営業許可，各種関連法令］経営・雇用と各種法令［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：各種関連法令と経営，販売の注意点
- 執筆者：西村良平
- 執筆者所属：地域資源研究会
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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［焼酎］素材選択と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：
- 執筆者：蟹江松雄
- 執筆者所属：鹿児島大学名誉教授
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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［ワラ加工］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：クラフト
- 執筆者：宮崎清
- 執筆者所属：千葉大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：23専門館：
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複合ラグーンシステム（低負荷・半回分活性汚泥法）
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞尿汚水処理システム
- 執筆者：中村作二郎
- 執筆者所属：伊藤忠林業株式会社
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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二段曝気方式（群立機器方式）
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞尿汚水処理システム
- 執筆者：平野徳彦
- 執筆者所属：群立機器株式会社
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
99
土壌を利用した尿汚水浄化処理施設
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞尿汚水処理システム
- 執筆者：鈴木睦美
- 執筆者所属：群馬県畜産試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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尿汚水処理の技術課題
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
- 執筆者：羽賀清典
- 執筆者所属：農業環境技術研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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硫黄脱窒法を利用した畜舎排水の窒素除去技術
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
- 執筆者：長谷川輝明
- 執筆者所属：千葉県畜産総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
102
曝気を利用した結晶化法による豚舎汚水中リンの除去・回収
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
- 執筆者：鈴木一好
- 執筆者所属：独・農業・生物系特定産業技術研究機構畜産草地研究所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
103
養豚廃水中の窒素・リン・カリウムの同時回収
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
- 執筆者：土手裕
- 執筆者所属：宮崎大学
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
104
家畜糞尿による地下水の硝酸汚染
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
- 執筆者：小川吉雄
- 執筆者所属：茨城県専門技術員
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
105
EU諸国の畜産環境対策
- 技術大系
- サブタイトル：環境対策＞技術編＞海外でのふん尿処理・環境対策
- 執筆者：渡邉昭三
- 執筆者所属：（財）畜産環境整備機構
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
106
灌水の効果と方法
- 技術大系
- サブタイトル：カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV　果実肥大期
- 執筆者：岩切徹
- 執筆者所属：佐賀県果樹試験場
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
107
軽量で自作できる組立式天水槽
- 技術大系
- サブタイトル：カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV　果実肥大期
- 執筆者：中元勝彦
- 執筆者所属：広島県立総合技術研究所農業技術センター
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
108
巨大アグリビジネス先導の輸出拡大政策で激しくすすむ耕地の荒廃
- 現代農業：1988年12月号　130ページ～137ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：干ばつで明るみにでたアメリカ農業のゆがみ
- 連載タイトル：
- 執筆者：古沢広祐　相模女子大学
- 地域：　　
- 作目：
109
今、土つくりが変わる
- 現代農業：1991年10月号　24ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：農文協論説委員会　農文協
- 地域：　　
- 作目：
110
環境保全的な肥培管理（3）
- 現代農業：1992年03月号　246ページ～247ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：LISA研究エッセンス（11）
- 執筆者：尾崎保夫　農業研究センター土壌肥料部
- 地域：　　
- 作目：
111
「場」としての活性化水と触媒作用
- 現代農業：1992年03月号　248ページ～253ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：波動の作物生理学（4）
- 執筆者：比嘉照夫　琉球大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
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ミネラル不足の加工食品
- 現代農業：1992年10月号　218ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：土作り、施肥、食品　私の提言
- 連載タイトル：
- 執筆者：八藤眞　FLI食と生活情報センター
- 地域：　　
- 作目：
113
池や掘割、底土の泥の力を見直す　牛の飲み水を「池の原理」で変えた
- 現代農業：1993年07月号　76ページ～80ページ
- 特集タイトル：池、沼、クリークは地域の宝―生きている水のある楽しさ豊かさ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：茨城県茨城町　　
- 作目：
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エサの確保、水量・水質が一番のポイント
- 現代農業：1994年01月号　296ページ～299ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：水田利用　しじみ養殖の手引（4）
- 執筆者：立山臣之　農協水田しじみ研究会
- 地域：　　
- 作目：
115
田んぼ、地域、地球を守る「環境技術」をつくり出そう
- 現代農業：1994年12月号　186ページ～189ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：田んぼの環境創造力（18）
- 執筆者：宇根豊　福岡農業改良普及所糸島相談室
- 地域：福岡県　　
- 作目：
116
ミネラルと生命の躍動
- 現代農業：1995年09月号　262ページ～267ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：「無」の技術論　私の自然学（7）
- 執筆者：平井孝志　微生物的環境技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
117
ヘドロの川をヤゴの棲む川に変えた
- 現代農業：1996年07月号　248ページ～253ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技術・研究
- 連載タイトル：「無」の技術論　私の自然学（14）
- 執筆者：平井孝志　微生物的環境技術研究所
- 地域：和歌山県田辺市　　
- 作目：
118
モミガラ・鶏ふん…困りもの有機物を大量に施してキュウリ連作38年
- 現代農業：1997年10月号　176ページ～183ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：だんだんシンプルにラクになってきた！　私のこだわり肥料　こだわり施肥法
- 連載タイトル：
- 執筆者：松沼憲治　
- 地域：茨城県総和町　　
- 作目：
119
水をためない管理、葉面散布でリン酸・ミネラルを効かせる
- 現代農業：1998年09月号　161ページ～165ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：倒伏防いで、味も収量も上のせ　刈取りまで根に踏ん張ってもらう
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県新市町　　
- 作目：
120
村の水辺を整備するとき、どんな植物を植えたらいいか？
- 現代農業：1999年08月号　320ページ～325ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：村の水辺をもっと魅力的に
- 連載タイトル：
- 執筆者：木村保夫　（株）ミック
- 地域：　　
- 作目：