はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果：
216
件のデータが見つかりました。
101
亀の味噌炊き
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞年中の食べ物と行事 325ページ
執筆者：
松崎淳子,坂本正夫
執筆者所属：
地域：
室戸市
地域区分：
室戸の食
内容区分：
年中の食べものと行事
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
102
こけらずし
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞年中の食べ物と行事 325ページ
執筆者：
松崎淳子,坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
室戸市
地域区分：
室戸の食
内容区分：
年中の食べものと行事
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
103
あまのりのすし
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞年中の食べ物と行事 326ページ
執筆者：
松崎淳子,坂本正夫
執筆者所属：
地域：
室戸市
地域区分：
室戸の食
内容区分：
年中の食べものと行事
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
104
花もち
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞年中の食べ物と行事 326ページ
執筆者：
松崎淳子,坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
室戸市
地域区分：
室戸の食
内容区分：
年中の食べものと行事
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
105
出生から成人まで
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 345ページ
執筆者：
中村正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
出生から成人まで
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
106
結婚
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 348ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
結婚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
107
年祝い
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 349ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
年祝い
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
108
葬送
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 349ページ
執筆者：
中村正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
葬送
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
109
三つの海
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 351ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
三つの海に囲まれて──外来文化の窓口
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
110
米つくりのはじまり
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 352ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
三つの海に囲まれて──外来文化の窓口
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
111
古代統一国家の成立と福岡
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 353ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
三つの海に囲まれて──外来文化の窓口
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
112
外来文化の窓口――太宰府・鴻臚館
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 353ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
三つの海に囲まれて──外来文化の窓口
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
113
日宋貿易と食品の伝来
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 354ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
三つの海に囲まれて──外来文化の窓口
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
114
四大藩と食――お国料理と味じまん
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 354ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
四大藩と食――お国料理と味じまん
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
115
都市化のなかの農業県――全国第三位の農産物価額
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 355ページ
執筆者：
中村正夫
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
都市化のなかの農業県――全国第三位の農産物価額
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
116
調査地と食の特徴
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞ 356ページ
執筆者：
中村正夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
福岡の食とその背景
内容区分：
調査地と食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
117
熱帯の動物を北国で飼う
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
動物園で楽しく遊ぶ
出典：
自然教育活動 1989年11月号 6ページ
執筆者：
小菅正夫
執筆者所属：
旭川市旭山動物園飼育係長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
118
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 野沢菜漬
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞雪中貯蔵庫，加工残滓のリサイクル，栽培農家の法人化，イベント主催などで地域づくりをめざす加工活動
執筆者：
杵渕正夫
執筆者所属：
株式会社大沢加工
地域：
新潟県湯之谷村
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
119
［惣菜］ 食品としての価値と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
製品開発の着眼点
執筆者：
中山正夫
執筆者所属：
中山技術士事務所
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
120
［惣菜］ 食品衛生法と営業許可
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
製品開発の着眼点
執筆者：
中山正夫
執筆者所属：
中山技術士事務所
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
前へ
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
次へ
