果物、木の実、おやつ:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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野菜、山菜・野草、きのこ:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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ぶりと鮭を年取り魚に――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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やしょうま、ぼたもち、かしわもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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畑でつくるもろこしが飯の足し前――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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笹ずしをたくさんつくる秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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たくあんといろいろな塩漬:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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野山でみつける子どもの食べもの:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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里芋、大根の合わせ煮、麦飯にとろろ汁──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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山の安全を祈って、小豆ごはんといわしを供える「山の口」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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ぴちぴちしたあゆで疲れたからだが生き返る――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夏――町をいろどる鷺舞、津和野踊り:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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