春――豊漁祈願の祭りが続く:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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たいの尾頭づきともちで豊作祝い──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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毎日、山菜ずくめの食卓──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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基山の「売薬さん」の暮らしと食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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呉豆腐で新暦の盆を迎える──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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さまざまに食べるといも――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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寒い日は具がたっぷりの汁もの――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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昼食あとのちゃあの楽しみ――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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いろとりどりの精霊さまのおまかない――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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漬物――手軽な飯の菜:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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妊娠から子の初誕生までと食事:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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阿蘇の火祭りによもぎだんごや煮しめ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――主力の米に雑穀を混ぜて:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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からだの温まる汁ものを中心に――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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