稲作発達の歴史と特産物:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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夏――塩からいおかずや洋食で暑さをのりきる:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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なす、豆腐、ひやむぎが中心の日々――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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秋――公設市場においしい漬物が並ぶ季節:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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まつたけごはんやライスカレーをおいしく――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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秋の味覚をごはんに炊きこむ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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寒い晩は、ぞうすいや煮こみうどんで――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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豊富な水とのかかわり:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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香りのよいみょうがまんじゅうで田植えじまい――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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夏――背負いござをつけて田の草取り:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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春の息吹に立ちかえった野草を楽しむ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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天保の飢饉を踏まえての備荒貯穀:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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昭和初期の保存食の工夫:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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手間のかからない炊きこみごはんをよくつくる――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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からだがぬくとまる茶がゆ、いもがゆ――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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わっぱ弁当、高菜ずしでこなす山仕事:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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いもが底をつくと、ぼぶら飯に豆を加えて――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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