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土つくりと計画的な作付けを基本とした夏秋ブロッコリーの安定生産　○良食味を支える堆肥・有機質肥料・緑肥による徹底した土つくり　○アーリーキャノン，SK9-099による6月から10月までの長期出荷　○こまやかな観察とさまざまな工夫による適切な栽培管理　長野県南牧村　高見沢良夫（67歳）

• 技術大系
• サブタイトル：ブロッコリー＞精農家のブロッコリー栽培技術
• 執筆者：柴本洋輔
• 執筆者所属：長野県佐久農業農村支援センター
• 地域：　　
• 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合