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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
- サブタイトル:日本一のカキ生産地で,農業協同組合と障がい者就労支援施設が連携して取り組む,渋ガキの半乾燥品
- 執筆者:柏木克之/中原力哉・立畑千賀子
- 執筆者所属:社会福祉法人一麦会「麦の郷」/ソーシャルファームもぎたて
- 地域: 和歌山県紀の川市
- ページ数(ポイント数):9専門館:
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- 現代農業:2008年09月号 308ページ~311ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:ありがとう小池さん!私の加工品売れてます(5)
- 執筆者:柏木克之 社会福祉法人「一麦会(麦の郷)」
- 地域:和歌山県和歌山市
- 作目:
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- 現代農業:2007年08月号 328ページ~333ページ
- 特集タイトル:
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(24)
- 執筆者:編集部
- 地域:長野県飯田市
- 作目: