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8657
件のデータが見つかりました。（145件のビデオが含まれます）
281
［地域条件を生かす経営戦略］ 増える輸入に対抗したニンニク産地での加工の導入と展開：青森県天間林村
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞野菜産地型
執筆者：
増山美津子
執筆者所属：
JAとうほく天間指導課
地域：
青森県天間林村
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
282
［味噌］ 事例 米こうじ味噌
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
「研修施設」から脱皮して「農産加工所」へ。味噌，米こうじをベースに，紫黒米入り巻ずし，甘酒では企業やシェフとの取引も
執筆者：
編集部＼西口克子・小林かよ
執筆者所属：
一般社団法人大山田農林業公社
地域：
三重県伊賀市
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
283
ばあちゃん、いっしょにつくろう！土着菌ボカシ肥
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 菌はともだち 手づくりしよう発酵肥料
出典：
のらのら 2013年12月号 6ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
284
着果位置，状態と果実の形質
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV 果実肥大期
執筆者：
神吉久遠
執筆者所属：
長崎県果樹試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
285
果実変形の品種間差
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
田中紀充
執筆者所属：
弘前大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
286
開花結実期と環境条件
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞II 開花結実期
執筆者：
野呂昭司
執筆者所属：
青森県りんご試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
287
凍霜害
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・わい化栽培＞わい化での問題点＞I 気象災害
執筆者：
岡本道夫
執筆者所属：
青森県畑作園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
288
〈むつ，ふじ〉わい化栽培・無袋 M26，M9E台，樹高4m，100本植え 主幹に骨格枝を配置，徹底した土壌改良，早めの更新・改植で多収 青森県北津軽郡板柳町 桜庭春男（58歳）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞精農家のリンゴ栽培技術
執筆者：
桜庭保夫
執筆者所属：
クミアイ化学青森営業所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
289
I 栽培特性からみた品種の分類
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基礎編＞品種生態と栽培
執筆者：
壽和夫
執筆者所属：
農林水産省果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
290
大木の成り枝をグーンと下げる、樹形改良のやり方
現代農業：
1985年11月号 298ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
リンゴ 魅力あふれる普通樹 新しい木づくり（3）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
長野県長野市
作目：
291
大木の成り枝をグーンと下げるやわらかい下垂枝づくり
現代農業：
1985年12月号 292ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
リンゴ 魅力あふれる普通樹 新しい木づくり（4）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
長野県長野市
作目：
292
4種類の国産小麦で本格食パンつくりにチャレンジ
現代農業：
1986年08月号 106ページ～111ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
293
他人ごととは言っておれぬ カイワレ大根訴訟事件を追う
現代農業：
1988年04月号 184ページ～188ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
農民事件簿（17）
執筆者：
石堂徹生
地域：
作目：
294
幻の品種、今の実力品種、これからの品種 個性が経営と食べ物を豊かに
現代農業：
1989年02月号 92ページ～97ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
国産、地場産時代を拓く 麦、豆、いも、そば品種情報
連載タイトル：
南国宮崎から 9月まき1月どり小麦（2）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
宮崎県清武町／／宮崎県宮崎市／
作目：
295
たまった養分と上手につきあいながら施肥改善
現代農業：
1989年10月号 66ページ～83ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
群馬県／／／山形県高畠町／静岡県榛原町／長野県川上村／山形県高畠町／静岡県榛原町／愛知県
作目：
296
大臣、長官も試食してウーム！ すごいぞ国産小麦
現代農業：
1990年11月号 92ページ～93ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
元気が出てきたぞ国産小麦／楽しくガンバル 国産小麦そしてパン
連載タイトル：
執筆者：
望月洋 神田精養軒
地域：
作目：
297
高原野菜の大産地を救う木酢液
現代農業：
1990年12月号 190ページ～193ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
にっぽん木酢液見聞記（3）
執筆者：
佐原甲吉
地域：
作目：
298
うるおいのある都市をつくるために農林地は不可欠
現代農業：
1992年12月号 330ページ～335ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農林地の減少がヒートアイランド都市をつくる
連載タイトル：
執筆者：
久野春子 東京都林業試験場
地域：
作目：
299
砂丘－砂防林の恵みから楽しみを広げる
現代農業：
1993年03月号 82ページ～85ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（3）
執筆者：
岩城八枝 新潟県中条町
地域：
作目：
300
人間関係の難しさ乗りこえ
現代農業：
1993年07月号 348ページ～352ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
地域と生きる農業法人（14）
執筆者：
小林芳雄 新潟県農業会議、新潟県農業経営者協会
地域：
新潟県神林村
作目：
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