検索結果：74件のデータが見つかりました。

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こいのあらい［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞魚のとり方、食べ方　190ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
62
こいこく［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞魚のとり方、食べ方　191ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
63
たにしの酢味噌あえ［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞貝のとり方、食べ方　191ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
64
たにしだご［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞貝のとり方、食べ方　191ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
65
すずめげの味噌おつい［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞貝のとり方、食べ方　192ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
66
買って食べる海の魚［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　192ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
67
おやつ［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　193ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
68
漬物［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　194ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
69
山汐菜の塩漬［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞漬物　194ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
70
大根の百本漬［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞漬物　195ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
71
調味料［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　195ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
72
北野町の風土と暮らし［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　197ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：筑後川流域の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
73
洪水の被害と恩恵［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　197ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：筑後川流域の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
74
住まい方の工夫［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　199ページ
- 執筆者：山本弐子,林田勝子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三井郡北野町　
- 地域区分：筑後川流域の食
- 内容区分：筑後川流域の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：7専門館：食・くらし／こども