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検索結果:9719件のデータが見つかりました。(112件のビデオが含まれます)

  • 281

    どじょうのてんてこ概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>海産物、湖・川・田でとれるもの 181ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 282

    鶏、卵概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 181ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 283

    鶏のすき焼き概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>鶏、卵 181ページ
    • 執筆者:遠藤花枝 倉持 正実
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 284

    卵焼き概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>鶏、卵 182ページ
    • 執筆者:遠藤花枝 倉持 正実
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 285

    果物概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 182ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 286

    つるし柿、じゅくし概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>果物 182ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 287

    伝承される味覚概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 183ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 288

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 183ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 289

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 184ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 290

    さい味噌概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 184ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 291

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事> 185ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 292

    たくあん概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>漬物 185ページ
    • 執筆者:遠藤花枝 倉持 正実
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 293

    奈良漬概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>漬物 185ページ
    • 執筆者:遠藤花枝
    • 地域:東伯郡東郷町 
    • 地域区分:東郷池周辺の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 294

    山とのかかわり概要

    • 食全集
    • 出典:広島の食事> 181ページ
    • 執筆者:山根郁子(協力=安原美津代,川崎盛江,藤井世威子)
    • 地域:神石郡油木町 
    • 地域区分:東部高原の食
    • 内容区分:東部高原の食、自然、農業ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 295

    学校給食を子どもたちの「ふるさとの味」に

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:東京都
    • 特集タイトル:特集 「地場産学校給食」先進地に学ぶ みんなが喜ぶ「食材供給体制」つくり――生産者・納入業者・学校の思い出をつなぐ
    • 出典:食育活動 2009年06月号 24ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:東京都  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
  • 296

    東京っ子たちへ 新潟発「お米の学校」

    • 食農教育
    • 連載タイトル:武田農場 育ちあい便り・3
    • 出典:食農教育 1999年05月号 93ページ
    • 執筆者:武田智靖
    • 執筆者所属:農業(稲作 酪農)
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 297

    スーパー・コンビニ・ファーストフード店のゴミのゆくえを追う

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:校区探検はここに目をつける ゴミ
    • 特集タイトル:校区探検の技術
    • 出典:食農教育 2002年01月号 44ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:東京・板橋区立北野小学校 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
  • 298

    ネギにはどうして穴があるの

    • 食農教育
    • 連載タイトル:先生が答えてくれなかった素朴な疑問 4
    • 出典:食農教育 2002年01月号 112ページ
    • 執筆者:劉ひろみさん
    • 執筆者所属:東京・西東京市立保谷第二小学校4年
    • 地域: 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 299

    栽培したヘチマを加工・販売して何を学ぶ?

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:売ることを通して地域とかかわる
    • 特集タイトル:「売る」から何を学べるか
    • 出典:食農教育 2002年09月号 46ページ
    • 執筆者:井村紋子
    • 執筆者所属:東京・目黒区立緑ヶ丘小学校
    • 地域:目黒区立緑ヶ丘小学校 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 300

    世界へ発信した日本のシルクロード

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 カイコ
    • 出典:食農教育 2003年05月号 84ページ
    • 執筆者:取材・文 西村良平
    • 地域:東京・八王子市 絹の道資料館 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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