捨てられていたタケノコの皮を堆肥化,安全・安心な京野菜・花菜を長期間出荷 ○冬場の特産として花菜を選択,都市農業を守る ○イネ—タケノコ—花菜の体系で資源リサイクル ○耕種的防除で低農業 京都府長岡京市 JA京都中央長岡京花菜部会:農業技術大系:土壌施肥:環境保全型農業の地域展開
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日本人とジャガイモ(1):農業技術大系:作物:ジャガイモ
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交流型農業の多様な展開 -摘取り園の開始から農作業応援団結成まで- 大阪府堺市・鉢ヶ峯営農組合:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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耕さず草との共生で低コスト野菜づくり:季刊地域:2023年5月号
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III 用途,経営のねらいと品種選択:農業技術大系:野菜:ハクサイ
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