大豆――手づくりの凍み豆腐や豆腐は滋養源:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
祝い日や遠足のごちそうは母の手づくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
パンの香りとパン工場の活気のなかで:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
竜門郷の山仕事の弁当――「わっぱ飯」と「かきたて汁」:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
秋の村祭りは手づくりの盛り鉢で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
こんにゃくの酢味噌あえ:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
卵の加工:こだわり食品(1)肉:
ページ数(ポイント数):5
おいしいダイズの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):30
おいしいコメの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):26
おいしいムギの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):21
おいしいソバの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):11
やってみよう(手作り田んぼでお米づくり):学校園の栽培便利帳:
ページ数(ポイント数):1
意外に簡単?手作りモーター:かがくを感じるあそび事典:
ページ数(ポイント数):4
I「生産―加工―販売一貫体制」で沢田型複合経営をつくる:農村文化運動:1994年07月号
ページ数(ポイント数):24
II農家それぞれの経営事情から農協を照らす:農村文化運動:1994年07月号
ページ数(ポイント数):15
地域素材の教材化で「“生きる力”の授業づくり」を提案する:農村文化運動:1997年07月号
ページ数(ポイント数):2
第2章 山村を呑みこむ「山の里くだり」からむらを守る:農村文化運動:1999年10月号
ページ数(ポイント数):14
報告3 二十一世紀農業・農村のあるべき姿とは:農村文化運動:2002年01月号
ページ数(ポイント数):7
報告3 地域農産物の多品目加工を成功させる理論と技術:農村文化運動:2002年07月号
ページ数(ポイント数):5
実践報告(3) 地場産学校給食だからできる体験を:農村文化運動:2006年01月号
ページ数(ポイント数):4
四、地場産給食で、「地域に根ざした食育」を:農村文化運動:2006年04月号
ページ数(ポイント数):8
一、小さいことはいいことだ:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):18
二、販売ルートの開発による「小さな加工」の集積と、地域づくりの展望:農村文化運動:2007年01月号
ページ数(ポイント数):9
自然学校:農村文化運動:2007年04月号
ページ数(ポイント数):7
泰阜村の山村留学はいかにして〈場の教育力〉を引きだしたのか:農村文化運動:2008年07月号
ページ数(ポイント数):9
四 高齢者が生き生きと働き、多世代がつながる「豊かな地域づくり」へ:農村文化運動:2009年10月号
ページ数(ポイント数):17