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検索結果：
1426
件のデータが見つかりました。（41件のビデオが含まれます）
621
近世史料にみる救荒食
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞凶作、飢饉と救荒食 335ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
凶作、飢饉と救荒食
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
622
救荒食から基本食になった甘藷
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞凶作、飢饉と救荒食 337ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
凶作、飢饉と救荒食
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
623
お産と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 341ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
お産と食べもの
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
624
通過儀礼と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 342ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
通過儀礼と食べもの
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
625
婚礼と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 343ページ
執筆者：
森正史 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
婚礼と食べもの
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
626
葬式と食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞ 345ページ
執筆者：
森正史 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
葬式と食べもの
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
627
山を背に、海に囲まれた愛媛
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞日本のなかの愛媛――愛媛の風土と食の成り立ち 347ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
愛媛の食とその背景
内容区分：
日本のなかの愛媛――愛媛の風土と食の成り立ち
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
628
伊予から愛媛へ
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞日本のなかの愛媛――愛媛の風土と食の成り立ち 348ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
愛媛の食とその背景
内容区分：
日本のなかの愛媛――愛媛の風土と食の成り立ち
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
629
「おへんどさん」のもたらしたもの
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞日本のなかの愛媛――愛媛の風土と食の成り立ち 349ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
愛媛の食とその背景
内容区分：
日本のなかの愛媛――愛媛の風土と食の成り立ち
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
630
東予、中予、南予
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞愛媛の地域区分と食の特徴 351ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
愛媛の食とその背景
内容区分：
愛媛の地域区分と食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
631
愛媛の食の特徴
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞愛媛の地域区分と食の特徴 352ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
愛媛の食とその背景
内容区分：
愛媛の地域区分と食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
632
地域の特色
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞愛媛の地域区分と食の特徴 353ページ
執筆者：
森正史
執筆者所属：
地域：
地域区分：
愛媛の食とその背景
内容区分：
愛媛の地域区分と食の特徴
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
633
老いも若きも参加する「味噌つくり新人養成講座」 丹原の本物の味を二十一世紀に伝えていく
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育推進協議会会長賞［食生活改善分野］
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2003―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2004年03月号 30ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリー記者
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
634
【優秀賞 農林水産省消費・安全局長賞】農林漁業分野 地域ぐるみで取り組む「ぎょしょく教育」
食農教育
上位サブタイトル：
速報！ 地域に根ざした食育コンクール2006表彰事例ダイジェスト
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年03月号 50ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
愛媛県南宇和郡愛南町
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
635
【優良賞 地域に根ざした食育推進協議会会長賞】 松山のお袋の味、松山鮓（まつやまずし）の復活
食農教育
上位サブタイトル：
「地域に根ざした食育コンクール2007」受賞団体活動概要 食品産業分野
連載タイトル：
特集タイトル：
小特集I 速報!! 食育コンクール2007 表彰事例のここがポイント
出典：
食育活動 2008年03月号 57ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
愛媛県松山市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
636
小学校と連携、生徒が教えることで学び、地域を拓く
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農と食の連携・発信で生徒が変わる ―農高は「食農教育」の発信地―
出典：
農業教育 1997年12月号 20ページ
執筆者：
河添晋悟
執筆者所属：
愛媛県立北宇和高等学校技能員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
637
愛媛から 栽培面積一町歩！ 地域に開かれた「百姓幼稚園」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年05月号 151ページ
執筆者：
レポート・山辺将夫
執筆者所属：
地域：
今治市の乗禅寺「ゆりかご幼稚園」「こまどり幼稚園」 愛媛県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
638
幻の「久万大豆」を復活して竹豆腐を販売
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
レポートが語る「農高生ってすごい！」（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年09月号 150ページ
執筆者：
亀井司・向井理恵・正岡貴恵・宇都宮さち
執筆者所属：
愛媛県立上浮穴高等学校（卒業生）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
639
残食ゼロ作戦から環境、国際理解へ 給食は世界へとつながっている
食農教育
上位サブタイトル：
学校給食はいま
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 12ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリージャーナリスト
地域：
愛媛県
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
640
愛媛から 学校と子どもを支えて美しい景観を守る地域
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年07月号 160ページ
執筆者：
レポート・中村真珠
執筆者所属：
地域：
愛媛県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
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