春の香りいっぱいのよもぎもちやのり巻きずしで桃の節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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かつおのたたき、うるめのかいさまずし、蒸し羊かん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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海山の幸の出合う豪勢な皿鉢料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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紀南地方の四二の厄払い:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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船の安全を願うかぴたりだんご、ふな料理で祝う正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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ひな祭りにはすしと草もち、蚕のふな休みにはふなもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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房総の大地と海を開拓の心で磨ぎだす千葉の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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山土と落葉で田畑を肥やす――南総丘陵の食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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稲荷まちには太巻きずし、十八夜さまにはもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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春の海で女の子たちは楽しい宴――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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田植えどきのすしや茶の子は格別のおいしさ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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春まち、秋まちに大勢集って大ごちそう:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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水神さまの祭りのごちそうは鮭――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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人生初期の諸祝いと食べもの:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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きびしい海の労働を支える食――大森海岸、のり漁家の食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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桃の節句に五目ずし、端午の節句に巻きずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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米づくりを中心に暦がまわる田場所の暮らし:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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心はずむ春祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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収穫に感謝してほんこさま行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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春祭りに欠かせない、いも赤飯とこん巻き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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