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検索結果：
2365
件のデータが見つかりました。（36件のビデオが含まれます）
761
葬儀、法要のしきたりと食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 340ページ
執筆者：
高垣順子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
人生の節目と食べもの
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
762
そのほかの行事
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 342ページ
執筆者：
高垣順子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
人生の節目と食べもの
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
763
ほとんどの地域で米が基本食に
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 343ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
日本のなかの山形――山形の食の特徴
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
764
桑園の間作に作付けされる麦、豆、雑穀類
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 345ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
日本のなかの山形――山形の食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
765
広く栽培される二度いもと里芋、野菜、果物
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 346ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
日本のなかの山形――山形の食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
766
山野の食素材が食膳を飾る
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 347ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
日本のなかの山形――山形の食の特徴
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
767
身のまわりの魚貝類、いなごの活用
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 347ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
日本のなかの山形――山形の食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
768
県土を貫流する最上川
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 348ページ
執筆者：
五十鈴川寛 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
山形の地域区分とその指標
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
769
藩制の違いと上杉鷹山の影響
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 350ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
山形の地域区分とその指標
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
770
関西文化の窓口、酒田港
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 350ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
山形の地域区分とその指標
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
771
風土性、歴史性による地域差
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞ 351ページ
執筆者：
五十鈴川寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
山形の食とその背景
内容区分：
山形の地域区分とその指標
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
772
クサソテツ（コゴミ） この野菜の特徴と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
北川守
執筆者所属：
山形県村山農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業入門／こども
773
クサソテツ（コゴミ） 露地栽培、促成栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
北川守
執筆者所属：
山形県村山農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業入門／こども
774
一、東アジア農業の先人に学ぶ
食農教育
上位サブタイトル：
第I部 東アジアの環境保全型稲作の基本課題
連載タイトル：
特集タイトル：
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典：
農村文化運動 2001年01月号 3ページ
執筆者：
平田啓一
執筆者所属：
農事組合法人山形おきたま産直センター組合長
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
775
日本 1．多収をめざす稲作から循環を生かす稲作への転換
食農教育
上位サブタイトル：
第III部 境保全型稲作技術でイネが変わり、地域が変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
地域自給をめざす東アジアの環境保全型稲作―第2回日韓中保全型稲作技術交流会の記録―
出典：
農村文化運動 2001年01月号 29ページ
執筆者：
高橋健次
執筆者所属：
山形県川西町自然農法栽培グループ
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
776
コラム 文化運動を学び、実践へ
食農教育
上位サブタイトル：
II 文化運動理論と各種運動の提起――五つの柱
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域の再生へ――「農村文化運動」誌の50年をふりかえる
出典：
農村文化運動 2010年01月号 32ページ
執筆者：
栗田和則
執筆者所属：
山形県金山町杉沢 農林家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
777
インチキ号奮戦記 イカダ遊びから環境の研究へ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
暮らしのなかの川を学ぶ
出典：
自然教育活動 1990年11月号 18ページ
執筆者：
松田国男
執筆者所属：
山形県・河北中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
778
作物栽培と子育てに共通するもの
食農教育
上位サブタイトル：
第六回「自然と食と教育」を考える研究会 懇親会での挨拶
連載タイトル：
特集タイトル：
日常文化の伝承と遊び
出典：
自然教育活動 1991年08月号 43ページ
執筆者：
門脇栄悦
執筆者所属：
山形県村山市・農業
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
779
ミツバチと友だちになろう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・地域の農家がぼくらの先生―生活科・栽培学習をふくらませる―
出典：
自然教育活動 1995年11月号 37ページ
執筆者：
安藤竜二
執筆者所属：
山形県養蜂家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
780
【優秀賞 農林水産省 消費・安全局長賞】 食生活改善分野なっ葉はっ葉料理教室
食農教育
上位サブタイトル：
速報！ 地域に根ざした食育コンクール2005
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2006年03月号 41ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
山形県鶴岡市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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