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1
- 現代農業：2010年1月号 150ページ～152ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山下律也 美味技術研究会
- 地域：
- 作目：
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2
- 現代農業：1995年09月号 178ページ～181ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：乾燥、精米 実ったお米を美味しく仕上げる
- 連載タイトル：
- 執筆者：山下律也 近畿大学生物理工学部
- 地域：
- 作目：
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3
- 現代農業：1990年09月号 244ページ～249ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山下律也 京都大学
- 地域：
- 作目：
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4
- 現代農業：1988年11月号 246ページ～247ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：コメを味で売るために
- 連載タイトル：
- 執筆者：山下律也 京都大学農学部
- 地域：
- 作目：
