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検索結果：
536
件のデータが見つかりました。（18件のビデオが含まれます）
421
自給する食べもの、購入する食べもの
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 257ページ
執筆者：
千葉先子
執筆者所属：
地域：
加美郡小野田町
地域区分：
船形山麓の食
内容区分：
船形山麓の食、自然、農・林業
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
422
広島の地域区分と食の特徴
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞ 344ページ
執筆者：
神田三亀男 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
広島の食とその背景
内容区分：
広島の地域区分と食の特徴
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
食・くらし／こども
423
盛岡市仁王小学校での実験授業
食農教育
上位サブタイトル：
III 地方都市の例
連載タイトル：
特集タイトル：
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典：
自然教育活動 1987年08月号 44ページ
執筆者：
佐島群巳／武井澄子
執筆者所属：
東京学芸大学／東京都三鷹市立南浦小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
こども
424
VII 明日に生きる力を育てる「食文化・伝統」の教材開発
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
社会科教育活性化のために 食生活の教材開発
出典：
自然教育活動 1987年08月号 96ページ
執筆者：
佐島群巳
執筆者所属：
東京学芸大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
425
安全・安心な野菜の生産・流通・利用を追究する 学校設定科目「有機農業」を基幹とした授業実践
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
新課程での「草花」「野菜」の授業・教材を創る
出典：
農業教育 2002年12月号 44ページ
執筆者：
大阪府立城山高等学校園芸科（谷本忠芳／間一孝／西村秀洋／中村和幸／高木克明／南出孝明／有馬頼政／小野田文彦（現・大阪府立和泉養護学校））
執筆者所属：
大阪府立城山高等学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合／こども
426
〔発展〕 ［新しい基盤整備］ メダカの棲める田んぼとは？
食農教育
上位サブタイトル：
6月 さあ、田んぼフィールドワークへ
連載タイトル：
特集タイトル：
バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2003年04月号 54ページ
執筆者：
武原夏子
執筆者所属：
NPO法人メダカのがっこう 事務局長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
427
生で食べるだけがトマトじゃない ケチャップ・シャーベットもおいしいよ
食農教育
上位サブタイトル：
「ぼくもできた！」の体験を
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 38ページ
執筆者：
前橋まゆみ
執筆者所属：
三重・三雲町立小野江小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
428
大発見!? ミミズが木に登る？
食農教育
上位サブタイトル：
ミミズが土をつくる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 実感！ 生きている土の世界
出典：
食農教育 2005年09月号 44ページ
執筆者：
麻生川敦
執筆者所属：
宮城・東松島市立小野小学校 教頭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
429
道ばたで見つけた植物の生きるチエ！
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年07月号 1ページ
執筆者：
協力：佐藤邦昭・小野枝里・青木仁美 写真：岡本央
執筆者所属：
関東学院小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
430
青森から 都会の中学生に値段を決めさせ、販売させた農村宿泊体験
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年01月号 158ページ
執筆者：
レポート・小野民
執筆者所属：
地域：
青森県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
431
【郷土食】 地域の食材の学習が生きる「会津のスローフードを巡る旅」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
子どもが変わる農村宿泊体験
出典：
食農教育 2008年04月号 88ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリーライター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
432
学校の畑でたくさん大根がとれたら？ やってみよう 大根DAY！
食農教育
上位サブタイトル：
ひとつの食材をとことん食べる！ 食材ナンバー(1) だいこん
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 地元の旬を使いきる！ “食材ありき”の給食献立
出典：
食農教育 2010年11月号 92ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
宮城県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
433
津波からよみがえった「ふゆみずたんぼ」 こどもたちも生きものも元気です！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年08月号 87ページ
執筆者：
写真と文 大浦佳代
執筆者所属：
地域：
宮城県
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
434
(1)バケツ稲を調べる・くらべる ［応用編］稲の学びを深める「田んぼ＋バケツ稲」
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 20ページ
執筆者：
文責・編集部
執筆者所属：
地域：
佐藤勝則 山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
435
［漬物］ ぬか床の発酵・熟成と菌叢
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
中山二郎／小野浩
執筆者所属：
九州大学大学院農学研究院／東海漬物・株 漬物機能研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
436
［シャーベット］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
鈴木忠敏／江原絢子／斎藤善一／加藤博／小野田敏昭／小坂栄太郎
執筆者所属：
酪農学園大学／東京家政学院大学／元酪農学園大学／明治乳業株式会社食品開発研究所／明治乳業株式会社食品開発研究所／酪農学園大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
437
［シャーベット］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
加藤博／小野田敏昭
執筆者所属：
明治乳業株式会社食品開発研究所／明治乳業株式会社食品開発研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
438
［ジャム・マーマレード］ 事例 ブルーベリージャム
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
ペクチン添加なし，地元原料にこだわり農家との連携を強める女性グループ
執筆者：
西貞子
執筆者所属：
企業組合ワーカーズコレクティブ凡
地域：
東京都町田市
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
439
葉っぱのクラッカー／やさいのガリガリシャーベット
食農教育
上位サブタイトル：
食
連載タイトル：
新連載 おいしい かんたん やさいでおやつ（1）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年6月号 62ページ
執筆者：
レシピ：小野美穂
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
440
ふわとろベジたこ焼き／そのまんまきんつば
食農教育
上位サブタイトル：
食
連載タイトル：
おいしい かんたん やさいでおやつ（2）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年9月号 58ページ
執筆者：
レシピ：小野美穂
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
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