きび飯、きびの混ぜ飯ほか:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
神々とのふれあいのなかで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):6
ずいきいもの味噌汁、煮ものの日々――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
女の節句に貝ずし、お釈迦さまにとりつけだんご──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
正月はぶり雑煮を腹いっぱい食べる──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
春――山仕事の合間に山菜とり:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
秋――冬に備えていも、野菜の貯蔵:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
たばこで暮らしをたてる:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
徳島の地域区分とその特色:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
香川の地域区分とその指標:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):7
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
水田と山田、常畑と焼畑でつくる作物:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
「振米往生」も伝わる、寺川の食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):8
秋──海山の幸を十分に食べ、冬の働きを思う:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):6
基本食の成り立ちと料理の手法──麦飯と炊きこみごはんが中心:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
暮れから正月にはうれしい白まま──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
基本食の成り立ちと料理の手法──麦といもに雑穀を加えて:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3