玉菜入りくじら汁、味噌つけにぎり飯――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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最上等のものを供え、味わう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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忙中のひと休みと収穫期への備え――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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屋敷畑、岡畑、川原畑、山畑:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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刈上げもちは1年中で一番うまいもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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赤いお膳で年取り、七草には新米炊いておみ玉づくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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大福もちをつくって農休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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秋祭りは赤飯、うどん、いも煮しめで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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何をおいても、もちとそば――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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正月はありたっけのごちそうで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦、大豆、そばが中心:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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12のもちを重ねて楽しむ十日夜――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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大みそかはうどんで年越し――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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秩父山地の山師の食事:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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子どもの行事と食べもの:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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正月はもちとこんにゃくで年神さまを迎える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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家族総出のもち搗きと正月料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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笠もちを搗いて迎えるお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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赤飯、白米飯、手打ちうどんをことあるごとに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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十三夜は小いも、さつまにえぞっぺだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦、いも類が基本:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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